Paul Bosse is eigenaar van wijngaard Domaine Brabantse Wal in Ossendrecht en verbouwt druiven op 1 hectare grond. Dit jaar valt de oogst tegen door een koud en nat voorjaar. — Paul Bosse is eigenaar van wijngaard Domaine Brabantse Wal in Ossendrecht en verbouwt druiven op 1 hectare grond. Dit jaar valt de oogst tegen door een koud en nat voorjaar. © Arie Kievit

Nederland wijnland? ‘Wie weet drinken we over tien jaar Nederlandse chardonnay’

Koken & etenNederland wijnland? Daarvoor wordt er te weinig geproduceerd, laat staan geëxporteerd. Toch groeit het aantal druiventelers in snel tempo: de laatste vijf jaar zelfs met 82 procent. ,,Wie weet drinken we over tien jaar wel Nederlandse chardonnay.’’

Sanne Schelfaut 21-09-21, 13:30 Laatste update: 21-09-21, 23:11

Koken & Eten

Januari is normaal een rustige maand in de horeca, maar in veel zaken is het juist extra feest

Januari is traditioneel een rustige maand in de horeca. Foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer houdt in de gaten wat er gebeurt in de cafés, hotels en restaurants - voor mensen die zich aan goede voornemens willen houden of juist heerlijk willen genieten.
13 januari
Schoonmaaktip van de week
12

Met deze tips bespaar je een hoop geld en heb je ook nog eens lekker zachte handdoeken

Het huis kan eens in de zoveel tijd wel een grote beurt gebruiken. Schoonmaakexpert Marja Middeldorp helpt daarom alledaagse problemen op te lossen. Deze week: handdoeken.
8 februari
PREMIUM

Met poll
238

Gaat gebakje op de werkvloer in de ban? ‘Net zo schadelijk als meeroken’

Sympathiek om taart te trakteren op kantoor als je jarig bent? Niet dus! Dat is net zo schadelijk als collega’s passief mee laten roken. Want je zet mensen aan tot het eten van schadelijke zoetigheid. Dat stelt professor Susan Jebb, voorzitter van de Britse evenknie van het Voedingscentrum.
19 januari
2

Als je bewuster wil leren eten ‘is een quick fix vaak niet mogelijk’

Veel Nederlanders willen bewuster eten. Wat kun je vandaag al doen om om dit te bereiken? Twee experts geven uitleg.
8 februari
Dit buurland houdt verkeersboetes in op het salaris van wanbetalers

België kan onbetaalde boetes nu nog makkelijker innen door de bedragen rechtstreeks van het salaris van de overtreder in te houden, of zelfs door het voertuig van de overtreder aan de ketting te leggen.
6:00