Mosselen kun je ook prima in de zomer eten.
Volledig scherm
Mosselen kun je ook prima in de zomer eten. © Shutterstock

Nederlanders eten mosselen pas als de R in de maand zit, maar dat hoeft helemaal niet

Koken & EtenEr doen veel verhalen de ronde over eten en drinken. Laura Obdeijn zoekt uit hoe het zit. Deze week: hoe staat het met de kwaliteit van de mossel dit jaar?