Hoe lang is de rijst nog goed? — Hoe lang is de rijst nog goed? © Shutterstock

Olijfolie, suiker en zout: zo lang blijft eten in je voorraadkast eetbaar

Koken & etenDe voorraadkast puilt vaak uit. Wanneer is het tijd voor een grote schoonmaak en vervang je dan de hele inhoud? Professor en expert chemische voedselveiligheid Bruno De Meulenaer geeft adviezen.

Sophie Allegaert 21-02-21, 19:00 Laatste update: 21-02-21, 19:34

Energierekening

Marc: ‘Ik kreeg vorig jaar een aanbod om mijn tarief voor vijf jaar vast te zetten, dat heb ik niet gedaan’

Hoeveel geld besteed jij aan energie in huis? Hoe probeer je de kosten omlaag te brengen? Deze vragen stellen we elke week aan een Nederlander. Vandaag: Marc Sanders (49) uit Uden.
30 september
PREMIUM

Hoe is het nu met?

Topkok Pierre Wind zit nooit stil: ‘Laat ik het maar gewoon zeggen: uiteindelijk wil ik een standbeeld’

Al zijn hele volwassen leven lang is Pierre Wind een stuiterbal en een workaholic, maar het is al weer een tijdje stil rond de bekende topkok uit Den Haag. Aan hem ligt dat niet. ,,Het geeft me nog steeds een enorme kick als een format voor een tv-programma aanslaat of als een boek goed verkoopt.”
11 september
PREMIUM

Voor jou getest

Dit zijn de lekkerste flesjes sojasaus uit de supermarkt

Van soep tot sushi: met een scheut sojasaus maak je alles lekker. Het Voedingscentrum waarschuwde vorige week dat je er niet te scheutig mee moet zijn. Fermentatie-expert Christian Weij proeft tien flesjes en komt tot dezelfde conclusie.
13 februari
Koken & Eten

Hier moet je op letten als je een pan aanschaft voor je inductiekookplaat

Steeds meer mensen stappen over op inductie, maar vaak hebben we nog wel onze oude pannen die we gebruikten op onze gaskookplaat. Hoe weet je of ze ook geschikt zijn op inductie? Hier moet je op letten.
1 september
PREMIUM

75

Inflatie stijgt naar nieuw record: vijf vragen over de oorzaken en gevolgen

De inflatie in september bedraagt maar liefst 17,1 procent, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek. Nog nooit was de inflatie zo hoog. Hoe komt dat nou en wat merken we ervan?
30 september

Omstanders vangen vluchtende telefoondief in Londen