Op deze festivals kun je ongegeneerd genieten van sushi
Haal je chopsticks maar tevoorschijn! Het sushifestival Joy strijkt neer in Den Haag en in Utrecht. Daarnaast vind in Amsterdam de Amsterdam Sushi Week plaats.
Delen per e-mail
In Den Haag kun je dit jaar op het Lange Voorhout van de Japanse lekkernij genieten. Liefhebbers kunnen daar verschillende Aziatische gerechtjes proeven; van een lopende band of vanuit een van de neergestreken foodtrucks. Mocht je genoeg hebben gegeten, dan kun je ook nog je karaoke-kwaliteiten ten gehore brengen, een arcadespel spelen in een gameroom, een yogalesje volgens of tijdens een workshop het maken van sushi onder de knie krijgen.
Een dj sluit de avonden af. Kinderen kunnen onder meer knutselen of sumoworstelen. Het driedaagse festival strijkt in de Haagse binnenstad neer van 17 tot en met 19 mei en is gratis te bezoeken.
Amsterdam en Utrecht
Mocht de datum je toch niet goed uitkomen, dan kun je van 6 tot en met 8 september afreizen naar het Utrechtse Griftpark voor het Joy festival. In Amsterdam is van 1 mei tot en met 5 mei een andere sushi gerelateerde festiviteit, namelijk: de Amsterdam Sushi Week. Daar kun je genieten van een grote variëteit aan sushi, sake, veganistische sushi, Japans bier en wijn. Daarnaast is er karaoke en een live band.
Geen succes
Vorig jaar december was er een kersteditie van het Sushi Festival Amsterdam. Dat bleek geen succes. Er volgde een klachtenregen van bezoekers: 'lange wachtrijen in de kou', ‘te veel mensen', ‘veel te duur eten’ en ‘nergens een flesje water te koop’, staat vermeld op de site van ATV5.
In 2016 verliep het Sushi Festival ook niet vlekkeloos. Er waren toen klachten over lange wachtrijen en te weinig sushi en drank.
Deze spicy tempurasushi met krab en zalm kun je ook thuis maken. In de onderstaande video zie je hoe je dat doet.
Verder in het nieuws
-
Koken & eten Vega's doen eigen 'vleeskeuring’ in nieuwe datingapp
Vegetariërs en veganisten kunnen voortaan gemakkelijker een afspraakje maken met een gelijkgestemde. De datingapp Veganific telt nu circa 500 mensen die zoeken naar de liefde, maar dat moeten er snel meer worden. -
Visser betrapt met 667 kilo illegale oesters
Een beroepsvisser is betrapt in de Oosterschelde met 29 zakken illegaal geraapte oesters. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA), die dit woensdag naar buiten brengt, gaat het in totaal om 667 kilo. -
PREMIUM
Koken en Eten Oud-horecaondernemer Bram (36): ik ben zwaar alcoholist
Een ziekte, noemt Bram van den Bosch (36) het. De drank kostte de horecaondernemer zijn zaak en zijn gezondheid. Restaurant Tibbe in het Twentse Mariaparochie is dicht en wordt gesloopt. ,,Zou je mij nu vragen of ze alcohol moeten verbieden, dan zeg ik ja.’’ -
Koken & eten Overal staan calorieën: behalve op de menukaart
De horeca doet veel om gerechten gezonder te maken, maar het aantal calorieën op de menukaart zetten, dat is een brug te ver. Het gros van de Nederlandse horeca-ondernemers voelt daar niets voor. Er zitten te veel haken en ogen aan. -
Wat Eten We Vandaag: Gehaktballen met rodewijnjus en aardappel-selderijpuree
Gehaktballen zijn altijd een goed idee en vooral vandaag! Vooral als je er een lekkere aardappel-selderijpuree aan toevoegt.
-
Derde deelnemer TLC-afvalprogramma over extreem zware mensen overleden
Een van de deelnemers aan het TLC-afvalprogramma My 600-lb Life, over extreem zware mensen die gewicht willen verliezen, is overleden. Sean Milliken werd 28 jaar. -
Waarom ‘lekker’ zo’n vreselijk woord is
Als we praten over eten of drinken, dan hebben we vaak grote moeite om te vertellen waarom een drankje of gerecht ons zo bevalt. Reinier Spreen daagt mensen uit om nieuwe omschrijvingen te vinden voor wat ze proeven. -
Populaire groene Kitkat komt naar Nederland
Chocolademerk Nestlé heeft bekend gemaakt dat de groene versie van Kitkat vanaf volgende week in Nederland verkrijgbaar is. De chocoladereep met groene matchatheesmaak.