Opvoeden in tijden van corona: ‘De liefde van de mens gaat door de maag. En langs de smaakpapillen’
Koken & etenAlex van der Hulst, Hanneke Hendrix en Nynke de Jong schreven afgelopen anderhalf jaar een opvoedcolumn voor deze site. Ter afsluiting deelt Hendrix haar ervaringen over deze verwarrende tijden. Zij gaat de crisis vooral te lijf in de keuken.
Delen per e-mail
De column van Hanneke Hendrix:
Verder in het nieuws
-
Albert Heijn versoepelt regels: winkelwagen of mandje niet meer verplicht
Albert Heijn gaat in een aantal winkels klanten niet meer verplichten om met een wagentje of mandje te winkelen als afstand houden in de winkel geen probleem is. De supermarktketen geeft klanten graag de ruimte hier zelf een keuze in te maken. -
Koken & eten Waarom je beter een rode dan een groene appel kunt eten
Behalve qua kleur, structuur en smaak verschillen rode en groene appels ook in voedingswaarde. Wil je de meest gezonde keuze maken? Dan is het slim om voor de rode variant te gaan. Gezondheidsjournalist Tijn Elferink legt uit waarom. -
PREMIUM
DE STARTER Daniëlle (23) woog 100 kilo en helpt nu mensen met afvallen: ‘Geen voorstander van zware diëten’
Door het veranderen van haar levensstijl raakte Daniëlle Kwint (23) kilo’s kwijt. Nu wil ze als gewichtsconsulent anderen helpen bij het vinden van een gezonde en evenwichtige levensstijl. -
PREMIUM
Sint-Jan laat terrassen toe in tuin: ‘Een gebaar naar de ondernemers die het moeilijk hebben’
DEN BOSCH - Horeca-ondernemers uit de directe omgeving van de Sint-Jan mogen de Sint-Janstuin aan de kant van Hinthamerstraat inrichten als terras. ,,Het is bijzonder om deze tuin te mogen gebruiken. Daarom zijn er ook regels vastgesteld voor gebruik. Er wordt gewerkt met reserveringen, de tuin sluit om 23.00 uur en de locatie en haar omgeving worden geëerbiedigd’’, aldus plebaan Vincent Blom. -
Koken & eten Consumenten halen nu ook overschotten bij boeren op: ‘Er wordt meer voedsel gered dan we dachten’
De app Too Good to Go laat voedseloverschotten bij de consument komen. Ook de boeren doen nu mee. Oprichter Joost Rietveld (37) is daar blij mee. ‘Je weet niet precies wat je krijgt.’
-
PREMIUM
Imker Pierre is dag en nacht bezig met honing maken: ‘Elke pot smaakt anders, je kunt bijen niet sturen’
Veertig kilo honing van één bijenvolk. Het kan. Maar dan moet wel alles kloppen. Geen regen, geen wind en geen temperaturen onder de dertien graden. Daar houden bijen niet van. Imker Pierre de Koning van Honing van De Koning uit Vinkeveen doet er alles aan om het zijn negentig bijenvolken zoveel mogelijk naar de zin te maken. ,,Het zijn net huisdieren. Je bent er elke dag mee bezig.’’ -
PREMIUM
Koken & eten Van het gas af? Ammenooitniet, zeggen Kitty, Annemarie, Gerard (en vele anderen)
Bijna de helft van alle Nederlanders die nu op gas koken (56 procent) verwacht dit binnen zes jaar niet meer te doen als gevolg van de energietransitie, blijkt uit een enquête van een keukenproducent. Maar nooit meer op gas koken? Dat is voor sommigen écht geen optie. -
PREMIUM
Kookvideo Corinne (51) uit Hengelo: ‘Sinds ik plantaardig eet, ben ik niet meer te stoppen’
HENGELO - De timing is off, maar dat weerhoudt Corinne Weijschedé-Dijkhof (51) uit Hengelo er niet van haar droom na te jagen. De stewardess wil anderen inspireren met ‘gruwelijk lekker’ plantaardig eten uit haar kookboek Earthy Flavours. ‘Sinds ik plantaardig eet, ben ik helemaal niet meer te stoppen.’
Meest gelezen
-
PREMIUM
Grootste kroegbaas van Nederland is het zat: ‘Op tweede pinksterdag open, wie verzint zoiets?’
-
Albert Heijn versoepelt regels: winkelwagen of mandje niet meer verplicht
-
Dit wel heel bijzondere ijsrecept gaat momenteel viral op TikTok
-
Waarom je beter een rode dan een groene appel kunt eten
-
PREMIUM
Van het gas af? Ammenooitniet, zeggen Kitty, Annemarie, Gerard (en vele anderen)
AD Webwinkel
Meest gedeeld
-
Albert Heijn versoepelt regels: winkelwagen of mandje niet meer verplicht
-
PREMIUM
Grootste kroegbaas van Nederland is het zat: ‘Op tweede pinksterdag open, wie verzint zoiets?’
-
Waarom je beter een rode dan een groene appel kunt eten
-
Veilig en toch met gezelschap tafelen? Restaurant zet panda’s op stoelen
-
Terrasjeboeken.nl wil horeca in heel Nederland bedienen
