Poepbacterie op touchscreens McDonald's
Een hamburger bestellen via een touchscreen bij McDonald's? Grote kans dat op het scherm poepbacteriën zitten. Bij een test die in het Verenigd Koninkrijk werd gedaan, bleek op elk scherm E.colibacteriën te zitten.
Delen per e-mail
Het onderzoek werd uitgevoerd in opdracht van het Britse Metro, dat acht vestigingen met schermen bezocht. Bij elk van de bestelautomaten, zes in Londen en twee in Birmingham, werd een monster genomen.
In het artikel spreekt microbioloog Paul Matawele van de London Metropolitan University zijn verwondering uit. ,,We zijn allemaal verbaasd hoeveel darm- en ontlastingsbacteriën zijn gevonden op de touchscreenmachines. Deze bacteriën veroorzaken infecties die mensen in ziekenhuizen opdoen.’’
Het ontdekken van stafylokokken op deze apparaten is verontrustend omdat het zo besmettelijk is
Bij een van de schermen vonden de onderzoekers stafylokokken, die bloedvergiftging en het Toxic Shock Syndrome kunnen veroorzaken. ,,Het ontdekken van stafylokokken op deze apparaten is verontrustend omdat de ziekte die ze veroorzaken zo besmettelijk is. Het begint rond de neus en als mensen dan hun neus aanraken met hun vingers komt het op het touchscreen terecht. Dan krijgt iemand anders het en als ze een wondje hebben dan kan dat gevaarlijk zijn.’’ Het probleem is ook dat deze bacterie resistent aan het worden is voor antibiotica.
Er komen steeds meer touchscreens bij en volgens de microbioloog moeten mensen zich realiseren dat ze niet moeten eten als ze zo'n scherm hebben aangeraakt. Het is onhygiënisch en kan ziekten verspreiden.
McDonald’s maakt de schermen schoon met desinfecteermiddel maar Matawele vermoedt dat het middel mogelijk niet sterk genoeg is.
Over de Nederlandse schermen meldt de woordvoerder van McDonald's dat ‘kraakhelderheid’ een de belangrijkste ‘kernwaarden’ is van het bedrijf. Om de hygiëne zo goed mogelijk te waarborgen zijn er procedures voor schoonmaak en krijgen de vestigingen vier maal per jaar onaangekondigde controles. Een maal per jaar is er een aangekondigde controle.
De bestelzuilen worden volgens de woordvoerder dagelijks gereinigd ‘en zo nodig meermaals na gebruik, indien er geen gebruik van wordt gemaakt door een gast’. Ook kunnen gasten hun handen wassen voordat ze in een hamburger happen.
Het is overigens een probleem dat zich uitstrekt tot alle schermen: het is daarom geen overbodige luxe om ook je telefoon en tablet regelmatig schoon te maken. Op een mobiele telefoon zitten ongeveer evenveel bacteriën als op een afstandsbediening voor de televisie, rond de 10.000. Microbioloog Rijkelt Reumer adviseerde eerder al om voor het schoonmaken een brillendoekje te gebruiken.
Weet jij al wat je vanavond eet - na het handen wassen? Hier zie je hoe je steak béarnaise met Vlaamse frietjes maakt:
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
Koken & eten Olijfolie, suiker en zout: zo lang blijft eten in je voorraadkast eetbaar
Voorraadkast puilen vaak uit. Wanneer is het tijd voor een grote schoonmaak en vervang je dan de hele inhoud? Professor en expert chemische voedselveiligheid Bruno De Meulenaer geeft adviezen. -
Wat Eten We Vandaag: Crème brûlée-taart
Net wanneer je denkt dat het niet beter wordt verschijnt daar de crème brûlée-taart aan de horizon. De taart heeft dezelfde romige binnenkant en geflambeerde suikerkorst maar nu inclusief taartbodem. -
PREMIUM
De troost van comfortfood: hierom is kaas, ijs of pizza een ‘knuffel voor je ziel’
Zit je weleens met een pot Ben & Jerry’s op schoot op de bank? Als we een zware tijd hebben, warmen we ons graag aan comfortfood. Maar helpt het ook echt? En is het aantal calorieën recht evenredig aan de troost die het biedt? -
Koken & eten Eten in restaurant waar je geen hand voor ogen ziet: ‘Erg frustrerend’
Als ze het bij restaurant Zwart hebben over donker, dan bedoelen zij ook echt pikdonker. Bij Zwart gaat het licht uit. Als je niet kunt zien wat je eet, wordt de beleving nog intenser. Een kans om voor één avond in de beleveniswereld van een blinde of slechtziende te stappen. -
Wat Eten We Vandaag: Romige soep met kipgehaktballen
Hartverwarmend: een Aziatische curry-kokossoep met kipgehaktballen. De rodecurrypasta haal je kant-en-klaar in de winkel óf maak je eigenhandig met onderstaand recept.
-
PREMIUM
Koken & eten Carnaval: dit zijn de beste tips tegen een kater
Tijdens carnaval genieten veel mensen van een drankje of wat, maar de volgende morgen is dankzij een kater vaak een stuk minder leuk. Met deze tips ben je de dag na een feestje tóch productief. -
Honderden supermarkten zitten zonder Nutella
Nutellafans moeten voor hun potten pasta even naar Albert Heijn of Jumbo, want de supermarkten die zijn aangesloten bij inkooporganisatie Superunie hebben tijdelijk lege schappen. -
Camembert van Jumbo uit de schappen gehaald vanwege listeria
Jumbo haalt per direct een camembert uit de schappen. Het product is mogelijk besmet met een listeriabacterie en/of een STEC-bacterie. Het gaat om Jumbo Camembert Calvados 125 gram met houdbaarheidsdatum 25-02-2020 en 29-02-2020, waarschuwt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit.
