Recept van de dag: Gegrilde Franse groenten
Voor deze gegrilde Franse groente gebruik je meiknollen. In Nederland worden meiknollen niet vaak gegeten. Zonde, vindt chef-kok Estée Strooker, want ze kunnen je gerecht veel diepgang geven.
Delen per e-mail
Ingrediënten (voor 4 personen):
- 2 meiknollen
- 8 bospenen
- 8 puntradijsjes
- 0.5 bos groene asperges
- 0.5 bos rozemarijn
- Plantaardige olie
- 75 ml witte wijn
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Of heb je zin in iets anders? In de onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.
Eet smakelijk!
Powered by 24Kitchen.
Wil je meer recepten van de dag zien? Bekijk de video’s hieronder:
Verder in het nieuws
-
Koken & eten Onder deze namen verstoppen fabrikanten suiker in ons eten
Sapconcentraat, vruchtenextract, vruchtenconcentraat, vruchtenextract. Als dat op een etiket staat, dan zou dat ingrediënt best eens bar weinig met fruit te maken kunnen hebben. Het is waarschijnlijk pure suiker. -
Iedere hamburgerbakker mag de naam Big Mac gebruiken
McDonald's verliest het alleenrecht op de naam Big Mac. Iedere keten mag voortaan die naam gebruiken, zo heeft Het Europees Bureau voor Intellectuele Eigendom bepaald. -
PREMIUM
Zorgen over de Brexit? Die heeft eigenaresse Engelse delicatessewinkel in Utrecht niet
Moeten liefhebbers van Engelse delicatessen als crumpets en cakes, al jaren verkrijgbaar in de Engelse en Amerikaanse delicatessenwinkel Jac Bostelaar, door een mogelijke Brexit vrezen voor hun lekkernijen? Niet als het aan eigenaresse Jolanda ligt:„Vóór de EU ging het ook prima.” -
Video Koken met kliekjes: kippenpasteitjes
Je kunt prima koken met de ingrediënten die je nog over hebt van de dag ervoor. Zo kun je deze goed gevulde kippenpasteitjes maken met smaakvolle salsa. -
Koken & eten Red de wereld, eet meer bonen
Een hamburgertje per week, niet meer. Meer rood vlees moeten mensen niet eten als ze om hun gezondheid en de aardbol geven. Dat stellen wetenschappers op het gebied van voeding, landbouw en milieu.
-
Recept van de dag: Polpette al sugo
Polpette al sugo is een pasta met een pure tomatensaus en gehaktballetjes, zoals je hem ook in Italië zou eten. -
Koken & eten Zeer zeldzame kleurrijke kreeft van de kookpot gered
Op een vismarkt ruik en zie je van alles. Maar toen de eigenaar van zo’n markt in de VS plots een uiterst zeldzame kreeft met een wonderlijk kleurenpallet zag zitten tussen de geleverde vangst uit Maine, trok hij héél grote ogen. -
Koken & eten Blijf mosselen eten, zeggen de mosselmannen
Met een tv-campagne willen mosselmannen consumenten duidelijk maken dat het seizoen nog niet voorbij is. En dat ze makkelijk te maken zijn.
