Recept van de dag: Gegrilde Franse groenten
Voor deze gegrilde Franse groente gebruik je meiknollen. In Nederland worden meiknollen niet vaak gegeten. Zonde, vindt chef-kok Estée Strooker, want ze kunnen je gerecht veel diepgang geven.
Delen per e-mail
Ingrediënten (voor 4 personen):
- 2 meiknollen
- 8 bospenen
- 8 puntradijsjes
- 0.5 bos groene asperges
- 0.5 bos rozemarijn
- Plantaardige olie
- 75 ml witte wijn
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Of heb je zin in iets anders? In de onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.
Eet smakelijk!
Powered by 24Kitchen.
Wil je meer recepten van de dag zien? Bekijk de video’s hieronder:
Verder in het nieuws
-
Koken & eten Restaurant krijgt fikse boete vanwege discriminerend ‘vrouwenmenu’
Een gerenommeerd restaurant in de Peruaanse hoofdstad Lima moet een geldboete van omgerekend 55.000 euro betalen omdat het onderscheid maakte tussen mannen en vrouwen bij het uitdelen van de menukaart. Zo kregen vrouwen in mannelijk gezelschap een menukaart zonder prijzen in de handen gestopt. Pure discriminatie, zo luidt het oordeel. -
Koken & eten In deze dorpen en steden delen pieten glutenvrije kruidnoten uit
Bij de intocht van Sinterklaas delen pieten in minimaal 126 dorpen en steden ook glutenvrij snoepgoed uit. De Glutenvrije Piet is herkenbaar aan een schort met een groen logo. -
Wat Eten We Vandaag: Asperges met halloumi en peterseliedressing
Breek de week met een lekker licht (bij)gerecht. We maken deze salade van groene asperges, halloumi en een kruide saus op basis van kappertjes en peterselie. Tip: lekker met gebakken vis. -
Verkoop restaurant De Jong duurt langer dan verwacht en daarom wordt er personeel gezocht
Restaurant De Jong in de Rotterdamse Hofbogen is op zoek naar tijdelijk personeel. Het restaurant staat al enkele maanden te koop, maar de daadwerkelijke verkoop duurt langer dan gepland. Intussen is een aantal medewerkers vertrokken. -
Nieuw: voortaan al het nieuws over koken en eten gratis in je mailbox
Wil je alles weten over voedsel: de trends, de prijzen en hoe het met de veiligheid van je eten is gesteld? Of wil je gewoon dagelijks antwoord op de vraag wat je nu weer moet eten? Meld je dan aan voor de gratis nieuwsbrief. Dan krijg je nieuws, tests, achtergronden, tips en trucs en nog veel meer van onze redactie Koken&Eten in je mailbox. Abonneer je vandaag nog op de nieuwsbrief van AD Koken&Eten. Klik hier om je aan te melden.
-
Amerikanen kiezen vaker andere maaltijd dan die van McDonald's
McDonald's is in het afgelopen kwartaal sneller gegroeid buiten de Verenigde Staten dan op de thuismarkt. Dat blijkt uit de cijfers die het bedrijf heeft bekendgemaakt. -
even vragen aan WK Appeltaartbakken in Woerden: ‘iedereen vindt zijn eigen appeltaart het lekkerst’
Erik Thuis, eigenaar van Café Victoria in Woerden, houdt op zondag 27 oktober een WK appeltaartbakken. Het is de eerste keer dat het WK gehouden wordt in het café. -
Video Eet jouw kind niet omdat jij niet kunt koken?
Eten: het is bij veel gezinnen gedoe. In de videoserie Mag ik van tafel? krijgen ouders met moeilijke eters tips en adviezen. Ligt het moeilijke eetgedrag van het kind soms aan de kookkunsten van de ouders?
Meest gelezen
-
De beste airfryers op de markt: dit zijn de toppers
-
Franse kok krijgt naheffing 14.000 euro voor lunches in eigen restaurant
-
PREMIUM
Syrisch gezin wil na vlucht niet leven van uitkering en begint eigen supermarkt in Raalte
-
Met deze tips maak je je mosselen pas écht lekker
-
PREMIUM
Suiker in drinkpakjes: Chocomel spant de kroon
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Syrisch gezin wil na vlucht niet leven van uitkering en begint eigen supermarkt in Raalte
-
Jagers en bioboer openen vleeswinkel: ‘Minder vlees eten is onzin!’
-
De beste airfryers op de markt: dit zijn de toppers
-
Uien, bonen en aardappelen aan het rotten door zware regenbuien
-
Franse kok krijgt naheffing 14.000 euro voor lunches in eigen restaurant
