Recept van de dag: Gepofte zoete aardappel met bonen en tortillacrackers

Op zoek naar een makkelijke maaltijd voor vanavond? Deze gepofte zoete aardappel met bonen en tortillacrackers is een aanrader!

Ingrediënten (voor 4 personen):
- 4 zoete aardappelen
- 400 g gemengde bonen (blik)
- 1 rode paprika
- 1 komkommer
- 1 potje Jalapeño pepers
- 1 bosje lente ui
- 1 bosje munt
- 1 bosje peterselie
- 1 citroen
- 25 ml olijfolie
- 1 tl komijnpoeder
- 150 ml volle yoghurt
- 1 teentje knoflook
- 1 tl honing
1 zak tortillachips naturel

Benodigdheden:
- Bakpapier
- Bakplaat
- Vergiet
- Ruime kom
- Rasp

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Wil je meer recepten van de dag zien? Klik dan hier.

Eet smakelijk!

Powered by 24Kitchen.

Volledig scherm
© 24Kitchen

poll

Wat heeft jouw voorkeur?

Wat heeft jouw voorkeur?

  • Italiaans diner in restaurantje (68%)
  • All-inclusive buffet met ruime keuze (22%)
  • Om het even (10%)
14382 stemmen