Recept van de dag: Sambalmakreel met rijstsalade

Makreel is zoutig. Daarom is makreel samen met een zoet pittige salsa en frisse salade zo'n mooie combinatie. Deze sambalmakreel met rijstsalade is ideaal voor als je even wat anders wilt. 

Ingrediënten (voor 4 personen):
- 400 g meergranenrijst
- 2 teentjes knoflook
- 1 rode ui
- 6 trostomaten
- Olijfolie om in te bakken
- 1 blikje tomatenpuree (60 gram)
- 1 limoen
- 3 el sambal
- 2 el rietsuiker
- 400 g gerookte makreelfilet
- 0.5 bosje bosuien
- 3 el balsamicoazijn
- Extra vierge olijfolie

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Wil je meer recepten van de dag zien? Klik dan hier.

Eet smakelijk!

Powered by 24Kitchen.

Volledig scherm
© 24Kitchen