Recept van de dag: Witlofnestjes met linzensalade

Deze nestjes van witlof zijn gevuld met linzensalade. De licht bittere smaak van witlof valt niet bij iedereen in de smaak, maar breng je het in balans met een zoetje en een zuurtje, dan is witlof een extra mooie toevoeging aan je gerecht. Witlof helpt ook je lever te ontgiften. 

Ingrediënten (voor 4 personen): 
200 g gedroogde linzen
- 4 stronkjes witlof
- 2 sjalotten
- 1 appel, Granny Smith
- 1 bos dille
- 75 g radijsjes
- 50 g walnoten
- 1 el grove mosterd
- 1 el witte balsamicoazijn
- Olijfolie extra vierge

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Of heb je zin in iets anders? In de onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.

Eet smakelijk!

Powered by 24Kitchen.

Wil je meer recepten van de dag zien? Bekijk de video’s hieronder:

Volledig scherm
© 24Kitchen
  1. Bijna niemand kent ze, maar deze tweelingzussen verkopen miljoenen flessen frisdrank

    Bijna niemand kent ze, maar deze tweeling­zus­sen verkopen miljoenen flessen frisdrank

    De Nederlandse tweelingzussen Raissa en Joyce de Haas (28) maken vanuit Londen furore met hun luxe en suikervrije frisdrankjes. De twee - geboren in Helmond, getogen in Antwerpen - richtten vijf jaar geleden Double Dutch Drinks op en verkochten al meer dan 10 miljoen flessen. Het Amerikaanse zakenblad Forbes heeft de jonge ondernemers in de prestigieuze 30 under 30 Europe-lijst gezet. ,,Wij waren nooit zo van het bier.’’