Sergio Herman, Joris Bijdendijk en Jermain de Rozario.
Volledig scherm
Sergio Herman, Joris Bijdendijk en Jermain de Rozario. © Elvin Boer

Sergio Herman: ‘Ik kan niet met een vrouw leven die alleen sla eet’

Koken & etenSergio Herman moet er niet aan denken om samen te leven met een vrouw die niets met eten heeft. ‘Verschrikkelijk. Zo ongezellig’, zegt hij in de nieuwe editie van Linda. man, waarin drie sterrenchefs in het spotlicht staan. 

  1. Zelf bepalen hoe duur je eten is en waar het vandaan komt, dat is het idee achter Onze Markt
    PREMIUM
    VIDEO

    Zelf bepalen hoe duur je eten is en waar het vandaan komt, dat is het idee achter Onze Markt

    Baas worden over je eigen voedsel. Dat is het idee achter de consumentenbeweging die vier jaar geleden in Frankrijk begon met het verkopen van melk onder het eigen label C’est qui le patron, oftewel ‘Wie is de baas’. Inmiddels verkopen bijna alle Franse supermarkten dertig C’est qui le patron-producten zoals groenten, zuivel en bier. Onder de naam ‘Onze Markt’ begint de beweging nu ook in Nederland.
  1. Maak eens Moksi Meti: hét gerecht uit de Chinees-Surinaamse keuken
    Play

    Maak eens Moksi Meti: hét gerecht uit de Chi­nees-Surinaamse keuken

  2. Deze Surinaamse taart mag op geen enkel feestje ontbreken
    Play

    Deze Surinaamse taart mag op geen enkel feestje ontbreken