Twan Schellekens van 'De Sprinkplank' in Dongen kweekt sprinkhanen. — Twan Schellekens van 'De Sprinkplank' in Dongen kweekt sprinkhanen. © Arie Kievit

Sprinkhanen op ons bord zijn een stap dichterbij door goedkeuring Europese Commissie

De Europese Commissie heeft sprinkhanen goedgekeurd voor menselijke consumptie. En ook insecten zoals de huiskrekel en zwarte soldatenvlieg zitten er aan te komen. De aanvraag kwam van een Nederlands bedrijf.

Jurriaan Nolles 15-11-21, 08:00 Laatste update: 15-11-21, 09:31

Insecten zoals sprinkhanen eten, waarom niet? Ze zijn rijk aan belangrijke eiwitten en een prima alternatief voor vlees.

Koken & Eten

Dit is de winnaar van Heel Holland Bakt: ‘Ik was misselijk van de zenuwen’

Enzo Pérès-Labourdette is de winnaar van het negende seizoen van Heel Holland Bakt. In de finale versloeg hij zijn concurrenten Zeinab en Tom. ‘Bizar, ik zag het niet aankomen.’
8 mei
PREMIUM

Koken&Eten

Gekookte piepers uit de gratie: ‘Twintig minuten koken, sommigen hebben daar het geduld niet voor’

Ze zijn er nog, restaurants waar gekookte aardappels bij een gerecht worden geserveerd. Maar dat worden er steeds minder. Ook thuis staan aardappels minder vaak op tafel. De gekookte pieper is uit de gratie.
11 mei
Ongemak over donorconceptie van je kind? ‘Leg uit dat iedereen erbij hoort, ook de donor’

Ouders die een kind krijgen met hulp van een spermadonor kampen met psychosociale problemen wanneer zij onvoldoende steun en begeleiding krijgen als het kind er eenmaal is. Dit blijkt uit nieuw onderzoek van het Amsterdam UMC. Heterostellen, lesbische stellen en alleenstaande moeders lopen in de opvoeding regelmatig tegen dingen aan waarbij ze professionele hulp en contact met lotgenoten missen.
17 mei
Zo verdwijnen je WhatsAppberichten automatisch

Wil je voorkomen dat jouw berichten voorgoed terug te vinden zijn door (oud-)gesprekspartners? Of wil je wat opslagruimte vrijhouden op je smartphone? WhatsApp kan nieuwe berichten na een bepaalde tijd automatisch laten verdwijnen.
17 mei
PREMIUM

Huisvliegen of meelwormen in chocolade, mueslirepen of pasta? Als het aan Rowin ligt wél

Sprinkhanen op je bord? Of meelwormen, huisvliegen en krekels? Insecten bieden in de Regio Foodvalley veel kansen als vervanging voor dierlijke eiwitten.
29 juli

Zo ziet de nieuwe Efteling attractie 'Danse Macabre’ eruit

Bekijk alle video's