Sylvie kreeg Parkinson door giftige druiven in wijngaard
Wereldwijd geldt de streek rond Bordeaux als het mekka voor de wijnliefhebber. Maar er zit gif op de druiven die mensen ziek kan maken. De wijnindustrie wil af van pesticidengebruik en overstappen op biologische wijn.
Delen per e-mail
Sylvie Berger (48) loopt langzaam door de wijngaard, niet ver van Bordeaux. Links en rechts staan druivenstokken, zover het oog reikt. Het lijkt wel een idylle: hier langs de Garonne-rivier groeien de druiven die straks een kwaliteitswijn worden.
Verder in het nieuws
-
Wat Eten We Vandaag: Britse fish pie
Goed, het mag dan wel een Britse fish pie heten maar dit gerecht lijkt toch behoorlijk veel op een Hollandse ovenschotel met vis. Wat het ook is, heerlijk is het zeker. En makkelijk ook. -
Koken & eten ‘Borrelhap kan heel goed een maaltijd vervangen’
Borrelen is leven, is het motto van culinair schrijver Susan Aretz. In het weekend verschijnt vaak geen doorsnee diner bij haar thuis op tafel, maar tovert ze een borrelplank tevoorschijn. ,,Er is meer dan blokjes kaas en plakjes worst.” -
PREMIUM
Voor jou getest Met deze appeltaart van de super kun je thuiskomen
Van theekransje tot terras: met een appeltaart zit je altijd gebakken. Ons panel proeft zes varianten uit supermarkt en warenhuis. -
Wat Eten We Vandaag: Millionaire’s shortbread
Waar deze caramel slice haar luxueuze naam aan te danken heeft? Daar is geen eenduidig antwoord op te vinden. De een noemt de rijke ingrediënten, de ander grapt over een miljoen calorieën. Duur is de millionaire’s shortbread in ieder geval niet om te maken. -
Koken & eten Met deze pure maaltijden wil familiebedrijf hart van overwerkers winnen
Familiebedrijf Henri is begonnen met een serie maaltijden zonder conserveringsmiddelen die langer houdbaar zijn. Het bedrijf, dat maaltijden verzorgt in de Efteling, voor Hema en Ikea, gaat daarmee de concurrentie aan met supermarktmaaltijden.
-
Pijnboompittenzuur, heb jij daar ook wel eens last van gehad?
Ronald Giphart is er meermaals door geplaagd: cacogeusia, oftewel metallogeusia, oftewel pijnboompittenzuur. -
Wat Eten We Vandaag: Truffelrisotto met prosecco
Ben je iets romantisch van plan vanavond? Deze truffelrisotto met prosecco is zonder twijfel de juiste keuze. Serveertip: liefde, rozenblaadjes en kaarslicht. -
Koken & eten Laatste bbq-weekend: Met deze heerlijke coleslaw maak je vrienden
Het wordt lekker warm komend weekend. Dé kans om de barbecue nog eens te gebruiken. BBQ-chef Marvin Mumu deelt in zijn videoreeks telkens vijf basisrecepten gemaakt van één hoofdingrediënt. In deze laatste aflevering is het de beurt aan coleslaw.
Meest gelezen
-
Klant telt rekening doodleuk uit op dure nieuwe servetten van restaurant
-
Josh begint 'restaurant’ en laat Deliveroo doodleuk zijn opwarmhap bezorgen
-
Deze snijplank wil iedereen hebben: hij doet ‘alles behalve stofzuigen’
-
Met dit apparaat kost een eitje koken nog maar een minuutje
-
Zo stuurt suiker je brein op het verkeerde pad
