Vette hap voor veganisten! Emiel en Laurens bezorgen de vegan kapsalon bij je thuis
videoDe vette veganistische hap is een gat in de markt, zeggen de Amersfoortse ondernemers Laurens Bruijn (26) en Emiel Kroon (24). Sinds een paar weken kun je veganistische snacks bij ze bestellen, met als klapper de vegan kapsalon.
Delen per e-mail
Tijd om te praten heeft gediplomeerd kok Emiel Kroon (niet veganistisch of vegetarisch) eigenlijk niet. Op vrijdag rond 16.00 uur is hij druk bezig met het rollen van spring rolls, een soort loempia met daarin onder meer tofu, glasnoedels en avocado, gerold in een flinterdun rijstvelletje. Helemaal veganistisch, dus zonder dierlijke producten als vlees en zuivel, net als de andere elf gerechten op de kaart.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Lisette (45) koppelt vrijwilligers bij een welzijnsorganisatie: ‘Bijzonder dat veel vrijwilligers hun werk vol overgave doen’
Lisette de Koning (45) is vrijwilligersmakelaar bij welzijnsorganisatie Indebuurt033 en bemiddelt tussen vraag en aanbod. Het jaar 2021 is uitgeroepen tot Nationaal Jaar Vrijwillige Inzet. -
Koken & eten
Wakker Dier: zuivellobby liegt - ondanks waarschuwing - nog steeds op websites
Op elf websites van de Nederlandse Zuivel Organisatie staan uitingen die de Reclame Code Commissie eerder beoordeelde als misleidend. De zuivellobby blijft onjuiste informatie verspreiden en daar wil dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier een einde aan maken. -
PREMIUMKoken & eten
Elf mannen laten zien dat anorexia geen meisjesziekte is
Dat anorexia geen meisjesziekte is, laten elf mannen zien op een expositie in de Melkweg in Amsterdam. Fotograaf Mafalda Rakoš volgde een jaar hun buitenkant en binnenwereld. -
PREMIUM
Pandemie raakt starters hard: ‘Aan begin van lockdown had ik niet eens een bureau thuis’
Als starter sta je normaal al voor uitdagingen genoeg, maar zeker als je tijdens een pandemie voor het eerst aan de bak moet zien te komen. VCP Young Professionals, de jongerenorganisatie van vakbond VCP, vroeg onlangs aandacht voor deze groep werkenden, die tussen wal en schip dreigt te vallen. Drie starters op de arbeidsmarkt vertellen over hun ervaringen van het afgelopen jaar. ,,Uiteindelijk bracht ik zestien uur per dag in dezelfde ruimte door.’’ -
PREMIUMOP HET TWEEDE GEZICHT
Marijke (81) durfde Park Randenbroek niet meer in na de bomenkap - bang voor wat ze daar zou aantreffen
Fotograaf Nico Brons en verslaggever Wichard Maassen nemen wekelijks een kijkje achter het nieuws. Vandaag: massale kap bracht ook iets goeds.
-
PREMIUMKoken & eten
Hebben we straks alleen nog keuze uit blauw (AH) of geel (Jumbo)?
Met de verkoop van tachtig Deen-winkels aan AH, Vomar en Dekamarkt verdwijnt er weer een supermarktformule. In 2000 telde ons land nog 46 verschillende formules, twintig jaar later zijn het er nog 26. Is er nog bestaansrecht voor de kleinere supermarktketen of beperkt de keuze zich steeds meer tot blauw (AH) of geel (Jumbo)? -
PREMIUMPomppionier
Tango lanceert tankstation van de toekomst: duurzame brandstof en laadpalen
Ruim twee decennia na de introductie van Nederlands eerste onbemande pomp komt pionier Tango nu met het tankstation van de toekomst, waarin duurzame brandstoffen en elektrisch rijden een prominente rol spelen. -
Koken & eten
Zo maak je zelf gemakkelijk heerlijke zuurkool - milder en knapperiger dan uit een pakje
Het mag buiten al wat warmer worden, maar winterkost en dan zeker zuurkool gaat er altijd in. Hier vind je de allerlekkerste versie volgens culinair auteur Laura de Grave. Zij deelt het recept om de zuurkool heel simpel zelf te maken.
Meest gelezen
-
Tupperware Nederland stopt per direct met verkoop legendarische producten
-
PREMIUM
Hebben we straks alleen nog keuze uit blauw (AH) of geel (Jumbo)?
-
Bananen snel rot? Met deze tips houd je je fruit langer goed
-
Havermelk in een paar jaar tijd enorm in populariteit gestegen
-
PREMIUM
Megawinkel Lidl: modernste snufjes én een tapasbar
AD Webwinkel
Meest gedeeld
-
De horeca is het zat en sleept de Staat voor de rechter
-
Tupperware Nederland stopt per direct met verkoop legendarische producten
-
Topman Dirk van den Broek: Verlaag btw op groente en fruit naar 6 procent
-
Verbijstering over dure flesvoeding van A-merken: ‘Moet je nagaan hoe ze ons belazeren’
-
Wakker Dier: zuivellobby liegt - ondanks waarschuwing - nog steeds op websites
