De nashi-peer die het in Ketelbroek zo goed doet. — De nashi-peer die het in Ketelbroek zo goed doet. © Shutterstock

Voedselbos als alternatief: ‘Protesterende boeren bij de AH slaan de plank mis’

Koken & etenEr bestáán onderwerpen voor een boek die wellicht meer voor de hand liggen dan een liefdesverklaring aan een bos. Mac van Dinther, in het dagelijks leven journalist, componeerde een ode in vier seizoenen. ‘Boeren die protesteren bij het distributiecentrum van AH slaan de plank mis.’

Ellen den Hollander 31-07-20, 13:00 Laatste update: 31-07-20, 13:17

PREMIUM

Train je baby tegen allergie: dankzij deze snack hoeft je kind geen voedselallergie op te lopen
24

Inbraken gebeuren in allerlei soorten woningen en buurten: zo laat je je huis veilig achter

Vakantie voor de boeg? Haal voor vertrek de stekkers uit de stopcontacten, draai kranen dicht en zorg vooral dat je huis er bewoond uitziet. Dat adviseert Ilona Snaterse-Leidelmeijer, politievrijwilliger gespecialiseerd op het gebied van preventie.
Koken & eten

Zo veel suiker zit in jouw potje pindakaas

Past jouw pindakaas in de Schijf van Vijf? In de meeste gevallen niet, signaleert het Voedingscentrum dat zes soorten onder de loep nam.
PREMIUM

Waarvan Akte

Met kneepjes passen we zijn testament aan, drie dagen later krijg ik bericht van zijn overlijden

Wat als een cliënt nog helder van geest is, maar niet kan praten? Deze notaris lost het op met kneepjes in de hand. Een kneepje is 'ja’, twee kneepjes ‘nee’. Elke week tekent journalist Johan Nebbeling waargebeurde voorvallen uit de notarispraktijk op in deze rubriek.
PREMIUM

Kam, poten, hart, maag, niertjes, lever: alles van de kip is eetbaar

Een kip levert meer dan een steriele, blote kipfilet. Sterker, alle onderdelen zijn eetbaar, zegt chef-kok Nel Schellekens: ‘De kam is goddelijk in de salade. Van de klauwen werd vroeger kroepoek gemaakt.’

Van Bommel kampioen met Antwerp na prachtgoal in slotfase