Volledig scherm
PREMIUM
© Shutterstock

Wat eten we in 2050: namaakhamburgers die écht naar vlees smaken en pizza’s uit de printer?

Kweekvlees, maden en maaltijdpillen, dat is het eten van de toekomst. In zijn boek Kweekvlees, fake vlees en pizza’s uit de printer legt wetenschapsjournalist Sebastiaan van de Water ons het menu uit.