Wat Eten We Vandaag: Chocolade lava cake
Een recept voor lavacake uit het boek De Brabander Bakt van Hidde de Brabander. Perfect om een date te imponeren, vindt hij. ‘Iedereen houdt hiervan: en mocht jouw date dat niet doen, dan weet je in ieder geval dat het nooit wat wordt’, aldus de meesterpatissier.
Delen per e-mail
Ingrediënten
Chocoladebeslag
- 250 g ei
- 130 g eidooier
- 150 g suiker
- 360 g boter + extra
- 360 g pure chocolade
- 150 g bloem
Ganache
- 150 ml slagroom
- 100 g pure chocolade
- 20 g boter
Witte-chocoladekruim
- 100 g witte chocolade
- 1 mespuntje zout
Garnering
- passievrucht
Benodigdheden
elektrische mixer (optioneel), spuitzak, ovenvaste espressokopjes, bakplaat, bakpapier, keukenmachine
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Eet smakelijk!
Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.
Verder in het nieuws
-
Besmette gebieden zichtbaar in Google Maps: even omrijden misschien?
Handig voor iedereen die onderweg de navigatie van Google Maps gebruikt: de digitale kaarten laten vanaf deze week de gebieden zien waar de meeste besmettingen van het coronavirus zijn. -
PREMIUM
Video Kledingzaak wordt internetsensatie: 'Als mama gaat posten hebben we zo 40 man in de wacht'
Met bijna 100.000 volgers op Facebook zijn de mode-updates van damesboetiek Dejacque een flinke internethit. Fans komen van heinde en verre naar de winkel van oprichter Debby van der Zande (45) en compagnon Saskia Bouwmeester (40). Tijd om een kijkje te nemen in het Twentse Oldenzaal. -
Wat Eten We Vandaag: Snelle pizza met courgette
Deze snelle pizza’s brengen het hele gezin bij elkaar. Laat iedereen helpen met het beleggen met gezonde ingrediënten als tomaat en courgette. Een echt familiemaal. -
PREMIUM
Twee minuten met ‘Een goede cocktail is soms net Russisch Roulette’
Cocktailbar Botanero aan de Mariniersweg, nog maar een half jaar geopend, is door Esquire uitgeroepen tot beste cocktailbar van Nederland. Eigenaar David Trampe is verguld. ,,Een goede cocktail is soms net Russisch Roulette.” -
Wat Eten We Vandaag: Smoothie bowl banaan met blauwe bessen en pecannoten
Wil je je dag lekker beginnen? Denk dan eens aan een smoothie bowl met banaan. Bij een smoothie bowl wordt de smoothie in een kom geschonken met verschillende toppings. In dit geval met plakjes banaan, blauwe bessen en pecannoten.
-
PREMIUM
Koken & eten Ontbrandt een koffieoorlog nu Blokker met eigen Nespresso-machine komt?
Blokker gaat met een eigen cupjesmachine de strijd aan met marktleider Nespresso. Die laatste slaat terug met een nieuwe serie koffiezetapparaten, om de concurrentie voor te blijven. -
Solliciteren met TikTok-video? Het kan bij deze supermarkt
Bij supermarktketen Dirk kun je vanaf vandaag solliciteren met een TikTok-video. Hiermee is Dirk in Nederland de eerste werkgever die het platform inzet bij de sollicitatieprocedure. -
Wat Eten We Vandaag: Asperges met halloumi en peterseliedressing
Breek de week met een lekker licht (bij)gerecht. We maken deze salade van groene asperges, halloumi en een kruide saus op basis van kappertjes en peterselie. Tip: lekker met gebakken vis.
Meest gelezen
-
Boze schoolbrief na stiekem airfryen in de klas gaat viral: ‘We kunnen hier niet om lachen’
-
PREMIUM
‘Aldi moet wel uit schulp kruipen om Lidl bij te benen’
-
Sushi-restaurant van piepjonge chef Kit (23): beton, hippe muziek en géén dresscode
-
De rijst van ‘racistische’ Uncle Ben's krijgt nieuwe naam
-
Gezocht: mensen die biertje willen drinken én daarvoor betaald willen krijgen
AD Webwinkel
Meest gedeeld
-
De rijst van ‘racistische’ Uncle Ben's krijgt nieuwe naam
-
Boze schoolbrief na stiekem airfryen in de klas gaat viral: ‘We kunnen hier niet om lachen’
-
Voor frikandellen-fans: topchef Ron Blaauw kookt eenmalig een chique viergangenmenu
-
Antwerpenaar fietst perfecte Duvel-glas bij elkaar en wordt beloond door brouwerij met bak van zijn lievelingsdrank
-
Aldi maakt sprong naar 21ste eeuw: tv-commercials, social media én klantenservice
