Volledig scherm
Hartige churros met kaasdip © 24Kitchen

Wat Eten We Vandaag: Hartige churros met kaasdip

Wist je dat churros eigenlijk ontbijt is? Spanjaarden eten het ’s ochtends vóór werk, samen met een kop koffie of chocolademelk. Wij delen een hartige variant.

Tussendoortje
4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten

Ingrediënten
- 225 ml water
- 45 g boter
- snuf zout
- 120 g bloem
- 60 g maismeel
- 2 eieren
- olie om te frituren
- 2 el belegen geraspte kaas
- 2 rode pepers
- 25 g ongezouten boter
- 2 el bloem
- 300 ml halfvolle melk
- 150 g belegen kaas geraspt
- 1 el grove Zaanse mosterd
- 3 el fijngehakte bieslook
- peper en zout

Benodigdheden
garde, spuitzak met stervormige spuitmond, pan om in te frituren

Volledig scherm
hartige churros met kaasdip © 24Kitchen

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Eet smakelijk!

Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke video’s.