Saag paneer
Volledig scherm
Saag paneer © 24Kitchen

Wat Eten We Vandaag: Indiase saag paneer

Het speciale aan dit vegetarische gerecht is de paneer. Dit is een Indiase kaassoort die, net als halloumi, niet smelt. Door de paneer te bakken in de pan krijg je een structuur die lijkt op kip.

Hoofdgerecht
2 personen
Bereidingstijd: 20 minuten

Ingrediënten
350 g paneer
- 450 g spinazie
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 tl gember (geraspt)
- ½ rode peper
- 2 tl garam masala
- 2 tl komijnpoeder
- ½ tl kurkuma
- 300 ml kokosmelk
- peper en zout
- olijfolie

Benodigdheden
braadpan, vergiet

Saag paneer
Volledig scherm
Saag paneer © 24Kitchen

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Eet smakelijk!

Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke video’s.