Wat Eten We Vandaag: No-bake cheesecake ontbijttaartjes met passievrucht

Deze ontbijttaartjes hebben een zachte dadelbodem en zijn gevuld met roomkaas en kwark. Door de vulling te combineren met kokosyoghurt zijn de taartjes zeer geschikt als voedzaam ontbijt. Ideaal om een dag van te voren klaar te maken, zodat er ’s ochtends een heerlijke verrassing op je te wachten staat.

Redactie Koken & Eten 21-05-22, 10:00

Dit recept is verzorgd door Eatertainment.

Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal porties: 6
Categorie: bakken

Ingrediënten:
- 150 gr medjoul dadels
- 30 gr kokosolie
- 150 gr amandelmeel
- 2 tl speculaaskruiden
- 200 gr roomkaas
- 100 gr kokosyoghurt
- 1 el honing
- 3 passievruchten
- 2 takjes munt
- 50 gr blauwe bes

Benieuwd hoe je het recept maakt? Bekijk het Eatertainment recept.

Zin in iets anders? Eatertainment biedt inspiratie op het gebied van food en lifestyle, online én live in de winkel. Op zoek naar verrassende recepten afgestemd op jouw wensen? Nu ook met uitgebreide voedingswaarden, vitamines en mineralen. Van snelle snack tot uitgebreid diner maar ook leuke tips, workshops en receptvideo’s, bekijk de Eatertainment recepten en inspiratie.