Wat Eten We Vandaag: Pasta alla checca

Dit pastagerecht schittert door de eenvoud van een saus op basis van rauwe tomaat. De stevige structuur van de vleestomaat en de smaken van de extra vergine olijfolie en verse basilicum komen hier goed tot hun recht. Ideaal als frisse maaltijd op een zonnige dag.

Redactie Koken & Eten 17-07-21, 10:00

Dit recept is verzorgd door Eatertainment.

Bereidingstijd: 35 minuten
Aantal porties: 2
Categorie: Vegetarisch

Ingrediënten:
- 430 gr rijpe vleestomaten
- 1 teentje knoflook
- 60 ml Bertolli Extra vergine olijfolie orginale
- 1 tl zout
- ½ tl vers gemalen peper
- 20 verse blaadjes basilicum + extra ter garnering
- 140 gr pasta
- 20 gr pijnboompitten
- 20 gr Parmezaanse kaas

Benieuwd hoe je het recept maakt? Bekijk het recept hier.

Eet smakelijk!

Zin in iets anders? Food & lifestyleplatform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verrassende en inspirerende recepten? Van snelle snack tot uitgebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl.