Wat Eten We Vandaag: Rosé gebakken zalm met salade van limabonen

Deze vrijdag mogen we onszelf verwennen met een op de huid gebakken zalm. Hier maken we een saus bij op basis van karnemelk, peterselie, mosterd en kappertjes. 

Hoofdgerecht: vis
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten

Ingrediënten
- 4 eieren
- olijfolie
- 2 rode uien
- 400 g gekookte limabonen (blik)
- 3-4 stengels bleekselderij
- 4 zalmfilets met vel
- zout en peper

Karnemelkdressing
½ el grove mosterd
- 2 el rode wijnazijn
- 5 el olijfolie
- 2 el kappertjes (pot)
- 1 bos bladpeterselie
- 2 el karnemelk
- zout en peper

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Eet smakelijk!

Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.

Volledig scherm
Rosé gebakken zalm © 24kitchen
  1. Nieuw: voortaan al het nieuws over koken en eten gratis in je mailbox

    Nieuw: voortaan al het nieuws over koken en eten gratis in je mailbox

    Wil je alles weten over voedsel: de trends, de prijzen en hoe het met de veiligheid van je eten is gesteld? Of wil je gewoon dagelijks antwoord op de vraag wat je nu weer moet eten? Meld je dan aan voor de gratis nieuwsbrief. Dan krijg je nieuws, tests, achtergronden, tips en trucs en nog veel meer van onze redactie Koken&Eten in je mailbox. Abonneer je vandaag nog op de nieuwsbrief van AD Koken&Eten. Klik hier om je aan te melden.