Wat Eten We Vandaag: roze koek van ome Joop

Zondag bakdag! En dan is er toch weinig lekkerder dan een goede, zelfgemaakte roze koek van ome Joop, oftewel van Job. Zelf maken is natuurlijk lekkerder en je kunt extra veel maken, zodat je er de rest van de week nog van kunt genieten!

Ingrediënten (voor 4 personen):
- 100 g roomboter
- 150 g kristalsuiker
- 150 g amandelmeel
- 150 g patentbloem
- 2 eieren
- 3 g zout
- 100 g witte chocolade
- 50 cl zonnebloemolie
- 1 el rode kleurstof
- 500 g dikke Griekse yoghurt
- 4 el vanillesuiker
- 1 el groene kleurstof
- Handje gepelde ongezouten pistachenoten

Benodigdheden:
- Keukenmachine met vlinderhaak, bakpapier, ronde springvorm 24 cm, spatel, plastic spuitzak met spuitmondje

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Eet smakelijk!

Of heb je zin in iets anders? In de onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.

Volledig scherm
© 24Kitchen
  1. Nieuw: voortaan al het nieuws over koken en eten gratis in je mailbox

    Nieuw: voortaan al het nieuws over koken en eten gratis in je mailbox

    Wil je alles weten over voedsel: de trends, de prijzen en hoe het met de veiligheid van je eten is gesteld? Of wil je gewoon dagelijks antwoord op de vraag wat je nu weer moet eten? Meld je dan aan voor de gratis nieuwsbrief. Dan krijg je nieuws, tests, achtergronden, tips en trucs en nog veel meer van onze redactie Koken&Eten in je mailbox. Abonneer je vandaag nog op de nieuwsbrief van AD Koken&Eten. Klik hier om je aan te melden.