Wat Eten We Vandaag: Salade met gegrilde coquilles, nectarine en pistachenoten
Coquilles, ook wel sint-jakobsschelp genoemd, komen goed tot hun recht wanneer je deze grilt. Wij serveren onze gegrilde coquillespiesjes bij een heerlijke, frisse salade met een zelfgemaakte dressing.
Delen per e-mail
Dit recept is verzorgd door Eatertainment
Bereidingstijd: 30 minuten
Aantal personen: 2
Ingrediënten
-
1 limoen
- 1 tl sojasaus
-
1 tl verse gember, fijngehakt
-
2 el suiker
- 12 coquilles
- 1 nectarine
- 1 sinaasappel
- 150 gr komkommer
- 100 gr snoeptomaatjes
- 150 gr botersla
- 45 gr pistachenoten
- 2 el mayonaise
- 1 tl honing
- 5 gr koriander
- 3 el olie
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept hier.
Eet smakelijk!
Zin in iets anders? Food & lifestyleplatform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verrassende en inspirerende recepten? Van snelle snack tot uitgebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl.
In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten en kookvideo’s:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Wat Eten We Vandaag: Marokkaanse soep met linzen en kikkererwten
Duik in de Marokkaanse keuken met onze harira; een Marokkaanse soep met linzen en kikkererwten. De verschillende specerijen maken van de harira een geurig gerecht, ideaal voor dagen waarop je wel wat ‘comfort food’ kunt gebruiken. -
PREMIUM
Ben je verzekerd als je bewust je auto vernielt om een leven te redden?
Henry uit Nunspeet werd afgelopen week ineens wereldwijd bekend door zijn heldenactie op de A28. Hij reed een weggebruikster klem, omdat de vrouw achter het stuur onwel was geworden. Zowel Henry als de dame maken het goed, maar dat kan niet worden gezegd van hun wagens. Welke gevolgen heeft zo’n opzettelijke botsing voor je autoverzekering en wie draait op voor de kosten? -
Goed opgevoed
'Mijn dochters van 18 zijn minder zelfstandig dan ik op die leeftijd: is dat normaal?’
Doe ik het wel goed? De twijfel slaat soms toe als het aankomt op opvoeden. We leggen wekelijks een probleem, vraag of dilemma van ouders voor aan een deskundige. Deze keer: Moeder Helen (47, echte naam bekend bij de redactie) verbaast zich over het feit dat haar twee 18-jarige dochters hun moeder graag betrekken bij verschillende levenszaken. -
Koken & Eten
Marsepein is soms vooral gemaakt met witte bonen: lekker goedkoop, maar het smaakt heel anders
De een kan er geen genoeg van krijgen, de ander vindt het verschrikkelijk: marsepein. Deze lekkernij is al eeuwen onlosmakelijk verbonden met het sinterklaasfeest. Ook is het recept al die jaren onveranderd gebleven. Voor de budgetvariant wordt daar inmiddels vanaf geweken en daar zijn kenners niet blij mee. -
PREMIUMKoken & eten
Geen gestuntel meer met spruitjes: steeds vaker zelf voedselbankpakket uitzoeken
Oer-Hollandse groenten die niet iedereen klaar weet te maken en verse producten die een week in de opslag van de voedselbank staan. Door de als paddenstoelen uit de grond schietende voedselbankwinkels behoort dat langzaam maar zeker tot het verleden. Elke week simpelweg achteraan in de rij aansluiten voor een kant-en-klaar pakket is inmiddels achterhaald.
-
Wat Eten We Vandaag: Pasta peperonata met gegrilde paprika
Pasta peperonata is simpel, maar o zo lekker! Je hebt maar een paar ingrediënten nodig voor maximale smaak. Een heerlijke avondmaaltijd voor het hele gezin. -
Koken & eten
Deze kruidnoten met bijzondere smaken slaat Sint deze weken in (zoals ‘oma's appeltaart’)
Bakkers en supermarkten introduceren ieder jaar nieuwe kruidnootsmaken. Ook dit jaar kun je weer nieuwe varianten proeven. Mocht je het overzicht niet meer bij kunnen houden, zetten we de nieuwe varianten voor je op een rij. -
Koken & Eten
Suiker is boosdoener in westerse voeding: afkicken is moeilijk maar minderen is echt nodig
Het beste dieet is een leefstijl, vinden de zussen Jansen & Jansen. Ze koken mediterraan en schreven daarover boeken. Vandaag: Heel Holland bakt met Jansen & Jansen.
Meest gelezen
-
PREMIUM
Horeca huilt, maar dit restaurant draait beste omzet op zondag ooit
-
Koken & Eten
Zo maak je een goede Nederlandse gehaktbal volgens Rudolph van Veen
-
Koken & Eten
Suiker is boosdoener in westerse voeding: afkicken is moeilijk maar minderen is echt nodig
-
Koken & eten
Schrobben en boenen niet nodig: zo krijg je je gourmetstel in een wip schoon vóór Sinterklaas
-
PREMIUMKoken & Eten
Avang Ku (57) heeft goedlopend Chinees restaurant, maar moet sluiten omdat ze geen kok kan vinden
AD Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUMKoken & Eten
Avang Ku (57) heeft goedlopend Chinees restaurant, maar moet sluiten omdat ze geen kok kan vinden
-
Bijna helft wereldbevolking eet zo slecht dat het een bedreiging vormt voor gezondheid
-
Koken & Eten
Suiker is boosdoener in westerse voeding: afkicken is moeilijk maar minderen is echt nodig
-
Koken & Eten
Zo maak je een goede Nederlandse gehaktbal volgens Rudolph van Veen
-
PREMIUMKoken & Eten
Een tafel mooi dekken is een vak: experts geven hun tips voor de feestdagen
