Wat Eten We Vandaag: Schnitzelsandwich met appelsalsa en dragonmayonaise
Schnitzel is niet alleen lekker met aardappel, maar ook als sandwich kun je er enorm van genieten. Dat bewijst Hugo Kennis met deze heerlijke, vullende schnitzelsandwich.
Delen per e-mail
Ingrediënten (voor 4 personen):
- 4 varkensfiletlapjes
- 1 citroen
- 1½ bosje dragon
- 2 rode appels
- Milde olijfolie
- Fijn zout, versgemalen zwarte peper
- 30 g panko (Japans broodkruim)
- 75 g bloem
- 2 eieren
- Zonnebloemolie
- 1 teen knoflook
- 8 sneden rustiek brood naar keuze
Mayonaise (optioneel)
- 1 eidooier
- 2 tl gladde mosterd
- 100 ml zonnebloemolie
Benodigdheden:
- Vleeshamer, grillpan
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Eet smakelijk!
Of heb je zin in iets anders? In de onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.
Verder in het nieuws
-
Poar neem’n? Hoe Zwarte Cross geen seconde zonder bier zit
Grolsch hoort onlosmakelijk bij de Zwarte Cross. Maar hoe zorgt de brouwer ervoor dat 65.000 dorstige festivalgangers nooit zonder bier zitten? Een uniek kijkje achter de schermen bij een logistieke-megaklus. „We weten exact wat er waar gedronken wordt.” -
Oproep Heb jij moeilijke eters? Geef je op voor nieuwe videoserie
-
PREMIUM
Voor jou getest Dit zijn de beste biertjes uit blik
Nederlandse brouwers ontdekken blik als verpakking voor hun gerstenat. Metaalsmaak? Welnee, blik biedt grote kansen. -
Pianomuziek zorgt voor beter glas wijn
Frans onderzoek bewijst het: wijn wordt beter van muziek. De druiven worden er beter van. -
Vakantietip: zo kies je een restaurant in een onbekende stad
Eenmaal aangekomen op je bestemming is het vaak zoeken naar een goed restaurant om de karige vliegtuigmaaltijd of snelle hap langs de snelweg gauw te vergeten. Maar hoe vind je dat in een onbekende stad? Drie deskundigen schieten te hulp.
-
Ben jij een echte snackexpert? Doe de quiz op Junkfood Dag!
Gooi nog maar een frikandel of een kroket in de frituurpan, want het is Wereld Junkfood Dag! Denk jij alles te weten over vet voedsel, fastfoodketens of snacks uit de muur? Tijd om jouw kennis over deze krokante hapjes te testen met vijftien vragen over junkfood. -
Wat Eten We Vandaag: Snelle bladerdeegtaartjes met banketbakkersroom
Het is onze favoriete dag: bakdag! Jet leert ons vandaag bladerdeegtaartjes te maken met banketbakkersroom, pistache en framboos. Smakelijk! -
Koken & eten Moet je echt meer proteïnes eten om af te vallen?
Wie vetmassa wil verliezen zonder aan spieren te moeten inboeten moet meer doen dan enkel en alleen zijn of haar calorie-inname verminderen. Genoeg proteïnes eten is net zo belangrijk.
