Wat Eten We Vandaag: Schnitzelsandwich met appelsalsa en dragonmayonaise
Schnitzel is niet alleen lekker met aardappel, maar ook als sandwich kun je er enorm van genieten. Dat bewijst Hugo Kennis met deze heerlijke, vullende schnitzelsandwich.
Delen per e-mail
Ingrediënten (voor 4 personen):
- 4 varkensfiletlapjes
- 1 citroen
- 1½ bosje dragon
- 2 rode appels
- Milde olijfolie
- Fijn zout, versgemalen zwarte peper
- 30 g panko (Japans broodkruim)
- 75 g bloem
- 2 eieren
- Zonnebloemolie
- 1 teen knoflook
- 8 sneden rustiek brood naar keuze
Mayonaise (optioneel)
- 1 eidooier
- 2 tl gladde mosterd
- 100 ml zonnebloemolie
Benodigdheden:
- Vleeshamer, grillpan
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Eet smakelijk!
Of heb je zin in iets anders? In de onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.
Verder in het nieuws
-
Koken & eten Deze lekkernijen bevatten ingrediënten die je niet verwacht
Dat is lekker! Een taart die je meteen wilt verschalken. En die decoratie, prachtig. Maar wacht. Wie beter kijkt, ziet dat deze heerlijke taart oneetbaar is. Het is een kunstwerk van fotograaf Aldwin van Krimpen (47) en ontwerper Diederik Schneemann (39). Hun belangrijkste ingrediënt? Afval. -
PREMIUM
Voor jou getest Suiker in drinkpakjes: Chocomel spant de kroon
Wie in de supermarkt op zoek gaat naar een pak Fristi of Taksi, verdwaalt al snel in schappen met immense hoeveelheden vruchtendrankjes, frisdrankjes, zuiveldrankjes, vruchtenzuiveldrankjes en waters met een smaakje. Een poging om wat orde in de chaos te scheppen. -
Koken & Eten Lusten jullie ook een broodje poep?
Waarschuwing: lezers die net willen beginnen aan hun lunch, doen er verstandig aan hun croissant en eitje even terzijde te schuiven. -
Miljuschka deelt taartrecepten na ‘ontplofte’ mailbox
De brownie-frambozen-cheesecake en de appeltaart van Miljuschka Witzenhausen spreken haar fans aan. Ze kreeg zoveel vragen over haar taarten, dat ze de recepten deelt met haar volgers. -
Nieuw: voortaan al het nieuws over koken en eten gratis in je mailbox
Wil je alles weten over voedsel: de trends, de prijzen en hoe het met de veiligheid van je eten is gesteld? Of wil je gewoon dagelijks antwoord op de vraag wat je nu weer moet eten? Meld je dan aan voor de gratis nieuwsbrief. Dan krijg je nieuws, tests, achtergronden, tips en trucs en nog veel meer van onze redactie Koken&Eten in je mailbox. Abonneer je vandaag nog op de nieuwsbrief van AD Koken&Eten. Klik hier om je aan te melden.
-
Wat Eten We Vandaag: Witlofschotel met ham en kaassaus
Witlofschotel met ham en kaassaus is het ultieme Nederlandse comfort food als je het ons vraagt. Nu maar hopen dat je ons recept net zo lekker is als dat je hem gewend bent van je moeder. -
Koken en Eten Uien, bonen en aardappelen aan het rotten door zware regenbuien
Door zware regenval van de afgelopen drie weken gaat de kwaliteit van de Nederlandse oogst snel achteruit. Boeren kunnen het land niet op om te oogsten: het is simpelweg te nat. ‘Kwalitatief gaat alles achteruit.’ -
FEBO-drive: Voor een kroket hoef je de auto straks niet meer uit
Fans van een vette hap hoeven medio komend jaar hun auto niet meer uit in de Betuwe. Snackketen FEBO opent dan namelijk een drive through langs de snelweg.
Meest gelezen
AD Webwinkel
Meest gedeeld
-
Jagers en bioboer openen vleeswinkel: ‘Minder vlees eten is onzin!’
-
PREMIUM
Dit moet je volgens deze verouderingsexpert wel (en niet) doen om 100 te worden
-
Schattige reclame met vegaworst van Unox ontroert: ‘Maar hij is niet te eten’
-
Wat Eten We Vandaag: Spruitenovenschotel met zongedroogde tomaten
-
Pompoen eten? Dit is wat je moet weten
