Wat Eten We Vandaag: Tandoori linzen met andijvie en uiencompote

Dit van origine Indiase gerecht verschijnt vandaag in een vegetarisch jasje. We vervangen de kip voor linzen en andijvie. Ingewikkeld? Zeker niet. Je zet hem binnen een half uur op tafel. 

  1. Pandemie raakt starters hard: ‘Aan begin van lockdown had ik niet eens een bureau thuis’
    PREMIUM

    Pandemie raakt starters hard: ‘Aan begin van lockdown had ik niet eens een bureau thuis’

    Als starter sta je normaal al voor uitdagingen genoeg, maar zeker als je tijdens een pandemie voor het eerst aan de bak moet zien te komen. VCP Young Professionals, de jongerenorganisatie van vakbond VCP, vroeg onlangs aandacht voor deze groep werkenden, die tussen wal en schip dreigt te vallen. Drie starters op de arbeidsmarkt vertellen over hun ervaringen van het afgelopen jaar. ,,Uiteindelijk bracht ik zestien uur per dag in dezelfde ruimte door.’’
  1. Saoedische kroonprins betrokken bij moord op Khashoggi
    Play

    Saoedische kroonprins betrokken bij moord op Khashoggi

  2. Ongeneeslijk zieke Souf kan zijn geluk niet op: twee ton opgehaald voor #doessouf
    Play

    Ongenees­lijk zieke Souf kan zijn geluk niet op: twee ton opgehaald voor #doessouf