Wat Eten We Vandaag: Tuna melt quesadilla's met guacamole
Deze quesadilla’s met tonijn kunt vullen met al je favoriete ingrediënten. Geen groot van vis? Skip de tonijn en gebruik plakjes chorizo of gegrilde groenten.
Delen per e-mail
Tussendoortje
4 personen
Bereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten
- 8 volkoren tortilla’s
- 2 romatomaten
- 150 g maiskorrels uit blik
- 160 g tonijn op water uit blik
- 200 g geraspte belegen kaas
- 2 el jalapeño-plakjes
- olie
- 2 avocado’s
- ¼ bos koriander, grof gehakt
- ¼ rode ui fijngesnipperd
- 1 teen knoflook geperst
- 3 el limoensap
- ½ rode peper in ringen zonder zaadjes
- zout
Optioneel
- 1 rode ui
- 50 ml rodewijnazijn
- 3 el suiker
Benodigdheden
grote koekenpan met deksel
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Eet smakelijk!
Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke video’s.
Verder in het nieuws
-
Plantaardige gehaktballetjes van Ikea in augustus naar Nederland
Goed nieuws voor vegetariërs en vegans: meubelgigant Ikea brengt in augustus een namaakversie van de Zweedse gehaktballetjes op de markt die plantaardig is. Volgens een woordvoerder van Ikea zien de balletjes eruit als vlees en smaken ze ook zo. -
Hamsteren vanwege het coronavirus: onnodig, maar een enkeling doet het toch
Nederlanders zijn niet massaal aan het hamsteren vanwege het coronavirus. Lege schappen in de supermarkt zijn voorlopig niet aan de orde, zegt Marc Jansen, directeur van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL). Toch nemen sommige mensen het zekere voor het onzekere: ,,Ik wil niet dat mijn kinderen en hond zonder eten komen te zitten.’’ -
Moederbedrijf Corona en Coca-Cola hebben last van coronavirus
Het coronavirus is niet alleen een gevaar voor de volksgezondheid, maar treft ook giganten als ABInBev (het moederbedrijf van Corona) en Coca-Cola. ABInBev heeft flink verlies geleden en Coca-Cola vreest voor een tekort aan ingrediënten uit China. -
Wat Eten We Vandaag: Draadjesvlees met aardappelen en sperziebonen
Hollandse kost. We gaan aan de slag met authentiek draadjesvlees gemaakt van sukadelappen met aardappels en sperziebonen. En ja, deze bestrooien we met wat geraspte nootmuskaat. -
Het geheim van de beste boerenkoolstamppot ontrafeld
Laura de Grave rijdt voor het programma Lekker Lokaal door Nederland op zoek naar de beste lokale gerechten. Vandaag proeft ze de specialiteit van chef-kok Gerhard Flantua: stamppot met verse boerenkool. Zijn recept bestaat vrijwel volledig uit Flevolandse ingrediënten.
-
Koken & Eten Fabrieksmacaron en verse macaron blijken uit hetzelfde deeg gebakken
Velen zien een macaron als een decadent koekje. De status en allure van deze zoete delicatesse maakt dat we hier flink geld voor willen neerleggen. Met name de macarons bereid door echte patissiers. Is dat terecht? Keuringsdienst van Waarde achterhaalt het verschil tussen een verse macaron en de supermarktvariant uit de fabriek. -
Wat Eten We Vandaag: Gevulde zalm met smashed potatoes
Roomkaas en zalm gaan samen als chocolade en karamel. Nog lekkerder: de roomkaas zelf maken met kappertjes, prei en knoflook. Even afmaken met aardappels uit de oven en je hebt een volledige maaltijd. -
Nederlandse patatzaak in China sluit deuren vanwege corona: ‘Het is een ramp’
Vorig jaar opende Amsterdammer Edwin den Hartog (40) een patatzaak in Sjanghai. Door het coronavirus moest Royal Patat zijn deuren sluiten.
Meest gelezen
-
Consumentenbond: ‘Jumbo is niet altijd de goedkoopste’
-
Moederbedrijf Corona en Coca-Cola hebben last van coronavirus
-
Het geheim van de beste boerenkoolstamppot ontrafeld
-
Hamsteren vanwege het coronavirus: onnodig, maar een enkeling doet het toch
-
PREMIUM
Olijfolie, suiker en zout: zo lang blijft eten in je voorraadkast eetbaar
Meest gedeeld
-
Consumentenbond: ‘Jumbo is niet altijd de goedkoopste’
-
Tante Annie verklapt het geheim van de perfecte Indonesische rendang
-
Weer of geen weer: het witte goud ook dit jaar weer vroeg op je bord
-
Nederlanders eten maar weinig groente bij ontbijt en lunch
-
Wat Eten We Vandaag: Gekaramelliseerde speklapjes met rijst
