Vegan kipkerrie
Volledig scherm
Vegan kipkerrie © Lekker&Simpel

Wat Eten We Vandaag: Vegan kipkerrie

Kies jij ervoor om één of meerdere dagen per week vegetarisch of veganistisch te eten? Voeg deze maaltijd dan toe aan je receptencollectie. Tip: serveer er nog wat extra groenten bij zoals sperziebonen, bloemkool of broccoli. 

Recept voor 2-3 personen
Bereidingstijd: 25 minuten

Ingrediënten
200 gr rijst
- 1 ui
- 1 teen knoflook
- 1 paprika
- 2 el boter
- 200 gr tuinerwten
- 3 tl kerriepoeder
- 1 tl paprikapoeder
- 250 ml kokosmelk
- 200 gr plantaardige kipstukjes of 250 gr jackfruit

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.lekkerensimpel.com

Eet smakelijk!

Vegan kipkerrie
Volledig scherm
Vegan kipkerrie © Lekker&Simpel

Voor iedereen die hulp nodig heeft bij het beantwoorden van de vraag ‘Wat eten we vandaag?’. Op www.lekkerensimpel.com vind je tussen meer dan 3.000 recepten ongetwijfeld hét antwoord.

In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke video’s: