Volledig scherm

Wordt een gerecht met alcohol na verhitting alcoholvrij?

In een stroganoffsaus zit wodka en in een kaasfondue wordt vaak wijn toegevoegd. We proeven de alcohol in gerechten vaak niet meteen terug. Maar betekent dit dat de alcohol helemaal verdampt is?

  1. Fajah Lourens brengt laatste dieetboek uit: Killerbody Lifestyle
    Play

    Fajah Lourens brengt laatste dieetboek uit: Killerbody Lifestyle

  2. Couscous officieel Werelderfgoed volgens Unesco
    Play

    Couscous officieel Werelderf­goed volgens Unesco