Jacqueline de Haas
Volledig scherm
© Jacqueline de Haas

Yotam Ottolenghi's boek voor luie koks is uit

Na zijn bestsellers The Cookbook, SWEET, PLENTY en Jeruzalem heeft de wereldberoemde chef Yotam Ottolenghi wederom een kookboek waarin (hoofd)letters een rol spelen. Het heet SIMPEL.

  1. Aline (15) redt leven van man die zich verslikt in restaurant
    PREMIUM

    Aline (15) redt leven van man die zich verslikt in restaurant

    Met wat basiskennis EHBO kan je een mensenleven redden. Vraag dat maar aan de 15-jarige Aline Van den Berghe uit het Belgische Sint-Martens-Latem. Gedreven door adrenaline en met een sterk staaltje koelbloedigheid wist het meisje tijdens een etentje in een restaurant het leven van een man, die aan het stikken was in een stuk vlees, te redden via reanimatie. ,,Ik zou het mezelf nooit vergeven hebben, mocht ik niets gedaan hebben”, zegt Aline.