Jean-Pierre Jans
Volledig scherm
PREMIUM
© Jean-Pierre Jans

Zijn witte of bruine eieren gezonder? Hier leer je waar je op moet letten in de supermarkt

Koken & etenIn Nederland tikken we graag een eitje met Pasen, maar is een bruin ei gezonder dan een wit? En met welk ei spaar je de planeet? Culinair journalist Laura de Grave legt uit.

  1. Taaie bonen, koude aardappels, lauwe stamppot en opgewarmde kliekjes? Elizabeth (81) walgt van vies eten bij Eugeria
    PREMIUM

    Taaie bonen, koude aardappels, lauwe stamppot en opgewarmde kliekjes? Elizabeth (81) walgt van vies eten bij Eugeria

    ALMELO - Koude bloemkool, stijve maizenapap zonder smaak en lauwe andijviestamppot wat eruit ziet als groene pap. Het zijn maaltijden die Elizabeth van Wilgenburg (81) uit Hardenberg zegt te hebben moeten eten tijdens haar revalidatie in verzorgingshuis Eugeria. Meerdere keren gaf ze het aan, maar volgens haar werd haar klacht niet gehoord. Ze benaderde zelfs het ministerie voor Volksgezondheid. Volgens Eugeria zijn alle maaltijden van hoge kwaliteit.
  1. Negen verdachten opgepakt bij grote drugsactie in Den Haag
    Play

    Negen verdachten opgepakt bij grote drugsactie in Den Haag

  2. VS stopt tijdelijk met Janssen-vaccin: 'Bijwerking komt niet vaak voor'
    Play

    VS stopt tijdelijk met Jans­sen-vac­cin: 'Bijwerking komt niet vaak voor'