Zo doen hippe bakkers dat: Arend (36) blogt, twittert en bakt vierkant brood
Koken & EtenDe 36-jarige bakker Arend Kisteman droomde als kind al van een eigen bakkerij. Die droom kwam tien jaar geleden uit. Inmiddels heeft hij meerdere prijzen gewonnen met zijn Zwolse Stadsbakkerij. En nu is hij ook nog de jongste voorzitter ooit van de NBOV, de Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemers Vereniging. Zijn missie: de bakker weer hip maken.
Delen per e-mail
Kisteman nam symbolisch het stokbrood over van zijn voorganger. Maar daar houdt de lol ook gelijk op. Hij ziet het voorzitterschap als een serieuze aangelegenheid. De bakker stroopt zijn mouwen op. Er is vooral werk aan de winkel. Hij wil dat bakkers weer een vlot imago krijgen en zelf geeft hij het goede voorbeeld.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Buiten Koken
Harry is dol op de braai: ‘Het gaat om samenzijn. Met zijn allen rond het vuur’
Laat de luxe keuken even links liggen. Deze zomer ontdekken we de charme van buiten koken. Van primitief op vuur tot chic met een moderne barbecue. Vandaag: Zuid-Afrikaanse braai. -
Drie zalige recepten om je berg paaseitjes op te maken
Was de paashaas bij jou ook zo gul dit jaar? Dan zit je nu vast met een enorme berg chocolade paaseieren opgescheept. Gewoon opeten is natuurlijk de meest voor de hand liggende optie. Maar voor wie iets creatiever aan de slag wil: drie heerlijke alternatieven. -
Schermtijd beperken bij kinderen grootste uitdaging voor ouders: dit kun je doen
Veel Nederlandse ouders zeggen het buitengewoon lastig te vinden de schermtijd van hun kinderen te beperken, blijkt uit onderzoek van Multiscope. We leggen uit hoe je het telefoongebruik van je kind toch aan banden kunt leggen. -
PREMIUMKoken & eten
Les van de expert: deze messen heb je absoluut (niet) nodig
De basis van een goede messenset bestaat uit vier of vijf stuks en kun je verder uitbreiden. Expert Jaap Moes legt uit hoe je al die messen gebruikt. -
PREMIUM
Onkruid, hoe kom je er van af? Eet het op! (En Suze heeft nog meer tips)
Last van onkruid in de tuin en wil je geen gif spuiten om het weg te krijgen? Dan biedt Suze Peters uit Moordrecht een oplossing. In een praktische online basiscursus onkruid helpt ze tuineigenaren omgaan met onkruid. Een cursus over wat wél weg moet en wat gerust mag blijven staan. En welk onkruid je zelfs kunt eten.
-
ANWB waarschuwt voor gevaarlijk autostoeltje: ‘Gebruik het niet’
Bij een test van autostoeltjes is de ANWB op ‘een ernstig defect’ gestuit van het Chicco Kiros i-Size-zitje met het bijbehorende Isofix-onderstel. Het biedt geen goede bescherming bij een ongeval en is zo gevaarlijk dat de ANWB vóór de publicatie van de test op 25 mei nu al waarschuwt het in deze combinatie niet te gebruiken. -
PREMIUM
Hier werken vrijwilligers aan één doel: 400 monden voeden met biologisch eten
Wat oogsten en eten we deze zomer? We gaan langs bij bijzondere boerderijen, kijken wat er nu van het land komt en vragen een chef hoe we het lekker kunnen bereiden. Deze week rode bieten van de Herenboeren in Boxtel. -
Kaasleverancier Albert Heijn slachtoffer van gijzelsoftware
Het bedrijf dat verantwoordelijk is voor de leveringen van kaas aan supermarkt Albert Heijn is in het paasweekend naar eigen zeggen gehackt. Dat laat directeur Toon Verhoeven van Bakker Logistiek weten. Door de hack waren er afgelopen weekend lege schappen op de kaasafdelingen in de Albert Heijn-supermarkten.
Meest gelezen
-
Honderden medewerkers Jumbo geraakt door reorganisatie, FNV spreekt van ‘verkapte bezuiniging’
-
PREMIUM
Vasten is goed voor darmen en lever: ‘Sla de lunch voortaan over’
-
PREMIUM
Sanie (23) bezocht alle 173 McDrives van Nederland: ‘Heb honderden kipnuggets besteld’
-
PREMIUM
Sandra’s zelfbedachte kruidenpasta’s liggen nu bij de Jumbo: ‘Ik ben met de lepel in mijn hand geboren’
-
Boodschappen binnen 10 minuten in huis: Gorillas schudt bezorgmarkt op met flitsservice
AD Webwinkel
Meest gedeeld
-
Honderden medewerkers Jumbo geraakt door reorganisatie, FNV spreekt van ‘verkapte bezuiniging’
-
PREMIUM
Sanie (23) bezocht alle 173 McDrives van Nederland: ‘Heb honderden kipnuggets besteld’
-
Boodschappen binnen 10 minuten in huis: Gorillas schudt bezorgmarkt op met flitsservice
-
PREMIUM
Vasten is goed voor darmen en lever: ‘Sla de lunch voortaan over’
-
Pubs in Engeland mogen eindelijk weer open: ‘We hebben 300 ton aan biervaten klaarstaan’
