Zo krijg je die eeuwige knoflookgeur van je handen
Knoflook is een ingrediënt dat we maar al te graag aan gerechten toevoegen. Een stukje stokbrood is pas af met een dikke laag aioli en wat zijn gamba's zonder dampende knoflookwalm? Één nadeel: je handen ruiken nog urenlang na. Het is maar goed dat wij de oplossing hiervoor hebben en deze met je delen.
Delen per e-mail
Wat moet je doen? Houd je handen onder de kraan en was met zeep terwijl je ze langs een object van roestvrijstaal wrijft. Bij een object kun je bijvoorbeeld denken aan een lepel. De geur verdwijnt van je handen, omdat de zwavelmoleculen in knoflook zich hechten aan de zwavelmoleculen in roestvrij staal.
Vind je het wat onhandig om je handen langs een lepel te wrijven? Je kunt ook een roestvrijstaal zeepje kopen. Zo makkelijk kan het zijn!
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
Koken & eten Deze 7 jonge chef-koks gaan het helemaal maken (zeggen de kenners)
Michelin verdeelt over precies een maand zijn sterren over Nederland. Ongetwijfeld gaan ze naar ervaren topkoks. Op wie letten de kenners in het vak nog meer? Nou, op deze zeven chefs. -
PREMIUM
Koken & eten Coca-Cola laat suiker steeds meer los
Suiker is steeds minder belangrijk voor Coca-Cola. Tot 1955 had de drankenproducent maar één drankje in zijn assortiment: Coca-Cola. Ruim 60 jaar later heeft het Amerikaanse icoon meer dan 500 broertjes en zusjes. De consument blieft geen 8 suikerklontjes meer in zijn blikje fris. -
PREMIUM
Krijg je leven terug (zonder al die pillen)
Medicijnen voor hart- en vaatziekten zijn vaak niet nodig als je gezond leeft en eet. Internist Hanno Pijl (59) en diëtist Karine Hoenderdos (51) onderbouwen dat in hun informatieve kookboek. Maak jezelf beter! -
PREMIUM
Koken en eten Giphart maakt dolma's gevuld met ui, rijst en knoflook
Nederland komt er culinair bekaaid af op de lijst met cultureel erfgoed. Zelfs Azerbeidzjan doet het beter. -
Kastanjecrêpes
In het originele recept in het boek worden de crêpes geserveerd met een combi van bleekselderijpuree en paksoi, maar ik vind deze crêpes ook heel erg geschikt als bijgerecht. Simpelweg in vieren gevouwen met wat beurre noisette of gevuld met een paddenstoelenragout als lunch of voorgerecht. Overigens zijn ze ook lekker met roergebakken groente.
-
Koken & Eten Oplossing voor voedselverspilling in de horeca: minder eten op je bord
Meer dan 55.000 ton voedsel wordt jaarlijks in de horeca weggegooid. Dat zijn 83 miljoen borden eten. Puur omdat de klant een te grote portie krijgt en die niet op krijgt. Pijnlijk, vinden horeca-ondernemers ook zelf. -
Zo snij je een ui zonder te huilen
Het is een bekend probleem: tranende ogen tijdens het snijden van een ui. In dit filmpje vind je hele goede oplossingen, die ervoor zorgen dat je geen last hebt van die vervelende tranende ogen. -
Poll Voor stoute collega's heeft Jamin de strafletter
Wie zoet is krijgt letters, maar wie stout is dit jaar ook. Jamin bedacht een extreem smakende ‘strafletter’ voor de collega die het afgelopen jaar het stoutst is geweest. De Stichting Pesten op de Werkvloer vindt het een ‘onsmakelijk’ initiatief.
Meest gelezen
-
De verborgen calorieën die je beter kunt mijden als je wilt afvallen
-
Bakkers luiden noodklok: brood gaat flink in prijs stijgen
-
Kersttrends 2018: AH voorspelt veel vega(n), weinig alcohol en feest in je eentje
-
Nicolette maakt stoere traktaties simpel: ‘Iedereen kan shinen op school’
-
De 100 gerechten die je gegeten ‘moet’ hebben
Meest gedeeld
-
Bakkers luiden noodklok: brood gaat flink in prijs stijgen
-
Kersttrends 2018: AH voorspelt veel vega(n), weinig alcohol en feest in je eentje
-
De verborgen calorieën die je beter kunt mijden als je wilt afvallen
-
Voedingscentrum: pakjes drinken nog altijd vol suiker
-
Oplossing voor voedselverspilling in de horeca: minder eten op je bord
