Zo krijg je een perfect knapperig velletje op je zalmmoot

VideoHoe krijg je een knisperend, goudbruin vel op je zalm? In deze aflevering van Koken als een pro legt chef-kok Alain Caron uit hoe hij dat doet. Een van zijn tips: neem geen moot uit de vriezer.

  1. Maak eens Moksi Meti: hét gerecht uit de Chinees-Surinaamse keuken
    Play

    Maak eens Moksi Meti: hét gerecht uit de Chi­nees-Surinaamse keuken

  2. Deze Surinaamse taart mag op geen enkel feestje ontbreken
    Play

    Deze Surinaamse taart mag op geen enkel feestje ontbreken