Vis bakken in de pan.
Volledig scherm
Vis bakken in de pan. © Shutterstock / amenic181

Zo zorg je ervoor dat vis niet aan de pan blijft plakken tijdens het bakken

Koken & EtenIn de keuken moet het zeker niet altijd ingewikkeld zijn. Soms word je al gelukkig van gewoon een lekker stukje gebakken vis met wat aardappelen en groenten. Toch blijft die vis soms plakken aan de pan of valt hij uit elkaar. Hoe voorkom je dat? Chef-kok Sean Uytterhaegen van het Antwerpse visrestaurant Marineau gidst je naar de lekkerste versie op je bord.