Zoveel suiker zit er in je bakje kwark
De meeste kwarksoorten bevatten veel suiker. Uit een vergelijking die Questionmark maakte van vruchtenkwark, blijkt dat een portie kwark tot vijf suikerklontjes kan bevatten.
Delen per e-mail
Koploper als het gaat om suikergehalte is Almhof Spaansesinaasappelkwark. Die bevat per portie van 150 gram meer dan 24 gram suiker oftewel 6 suikerklontjes. De luchtige kwark van Danio bevat 23 gram suiker, tussen de 5,5 en 6 suikerklontjes. Op nummer drie is Almhof weer te vinden met de smaak aardbei (21,3 gram suiker). Questionmark doet naar eigen zeggen onafhankelijk onderzoek naar milieuvriendelijkheid, arbeidsomstandigheden, dierenwelzijn en gezondheid van consumentenproducten
Relatief weinig suiker bevat Weerribben aardbeienkwark, aldus Questionmark. Over de kwark van Weerribben zegt Questionmark dat deze omgerekend bijna 20 gram suiker per bakje van 150 gram bevat. Dat is bijna vijf suikerklontjes.
Toetjes
Op nummer twee en drie staan Melkan bosvruchten (iets meer dan 4 klontjes) en Melkan aardbeien (bijna 4,5 klontje). Op de site van Questionmark staat de hele lijst en nog meer vergelijkende onderzoeken over onder meer paprikachips, pizza en ketchup.
Voedingsdeskundige Patricia Schutte van het Voedingscentrum wijst erop dat kwark van nature zo’n 3-4 gram suiker per 100 gram bevat, zowel magere als halfvolle en volle. ,,In kwark met een vruchtensmaak zit vaak veel suiker tot wel 17-18 gram suiker per 100 gram. Dat betekent 4 klontjes suiker extra per 100 gram.''
Er zijn alternatieven, zoals een Danoontje. Dat is ook kwark en bevat zo’n 12 gram suiker per 100 gram. Er zijn ook kwark varianten met vruchtensmaak met relatief weinig suiker (5 gram per 100 gram) bijvoorbeeld van Optimel.
Het Voedingscentrum ontcijferde de etiketten onlangs van magere yoghurt. Daaruit bleek dat ook die toetjes vaak veel suiker bevatten.
Verder in het nieuws
-
Grootste Nutella-fabriek ter wereld ligt stil door kwaliteitsproblemen
De grootste Nutellafabriek ter wereld ligt al sinds dinsdag stil. Moederbedrijf Ferrero nam die beslissing nadat problemen zijn vastgesteld met de kwaliteit. De fabriek in het Franse Villers-Écalles produceert normaal 600.000 potten pasta per dag, een kwart van de wereldproductie. -
Koken & Eten Op deze plekken kun je nog altijd een goedkoop ontbijtje scoren
Ikea verkoopt niet langer het befaamde ontbijt voor 1 euro, bestaande uit een croissant, een broodje, eitje, kaas of ham, jam, boter en koffie of thee. Maar niet getreurd, er zijn voldoende andere plekken waar je voor maximaal 4 euro een ontbijtje kunt scoren. -
Wat Eten We Vandaag: Visballetjes met ketjapsaus
Gooi alle ingrediënten voor de visballetjes in de blender en je deeg is klaar. Zo simpel kan het zijn! En het gaat gelukkig niet ten koste van de smaak. -
Lastercampagne tegen Robèrt van Beckhoven: ‘Ik dacht dat ik geen vijanden had’
Robèrt van Beckhoven is de dupe van een lastercampagne tegen hem. Verschillende media ontvingen deze week een brief waarin onder staat dat Van Beckhoven geen contact meer heeft met drie van zijn kinderen. Het liefst zou de patissier naar de politie stappen, maar dat kan niet omdat de brief anoniem verstuurd is. -
Koken & eten Vega's doen eigen 'vleeskeuring’ in nieuwe datingapp
Vegetariërs en veganisten kunnen voortaan gemakkelijker een afspraakje maken met een gelijkgestemde. De datingapp Veganific telt nu circa 500 mensen die zoeken naar de liefde, maar dat moeten er snel meer worden.
-
Visser betrapt met 667 kilo illegale oesters
Een beroepsvisser is betrapt in de Oosterschelde met 29 zakken illegaal geraapte oesters. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA), die dit woensdag naar buiten brengt, gaat het in totaal om 667 kilo. -
PREMIUM
Koken en Eten Oud-horecaondernemer Bram (36): ik ben zwaar alcoholist
Een ziekte, noemt Bram van den Bosch (36) het. De drank kostte de horecaondernemer zijn zaak en zijn gezondheid. Restaurant Tibbe in het Twentse Mariaparochie is dicht en wordt gesloopt. ,,Zou je mij nu vragen of ze alcohol moeten verbieden, dan zeg ik ja.’’ -
Koken & eten Overal staan calorieën: behalve op de menukaart
De horeca doet veel om gerechten gezonder te maken, maar het aantal calorieën op de menukaart zetten, dat is een brug te ver. Het gros van de Nederlandse horeca-ondernemers voelt daar niets voor. Er zitten te veel haken en ogen aan.
Meest gelezen
-
Bijna niemand kent ze, maar deze tweelingzussen verkopen miljoenen flessen frisdrank
-
Einde van een tijdperk: Ikea neemt het één euro-ontbijt op de schop
-
Verbluffend: Jennifer valt 55 kilo af binnen een jaar. ‘Deze vijf tips bleken voor mij te werken’
-
Klacht over vanillevla zonder vanille terecht
-
PREMIUM
Topchef leert hoe je zelf pizza maakt: ‘Ananas hoort absoluut niet op een pizza’
