-
Dit is een handige manier om je gebak te snijden
Wil je een taart snijden zonder hem te ruïneren? Dan is dit een handige manier. -
Video Zo maak je een gezonde variant van ijs
Danny laat zien hoe je lekker ijs maakt. Niet vol of vettig ijs, maar mager ijs. Een beetje gezond en ook nog eens heel makkelijk om te maken. -
Op deze manier pel je een mandarijn, zonder geknoei
Het pellen van een mandarijn kan een rommelig werkje zijn, maar met deze makkelijke truc maak je voortaan je mandarijn open zonder geknoei. -
Video Eerste Hulp bij Kindertraktaties: Monster cupcakes
Je kleine monster is jarig, en dan wil je natuurlijk een prachtige traktatie op tafel zetten, maar je hebt niet de hele dag de tijd. In eerste Hulp bij Kindertraktaties deelt Nicolette iedere week een recept voor een creatieve, traktatie. Deze week: Monster cupcakes. -
Deze avocadotruc wil je niet missen
Op deze manier houd je schone handen tijdens het snijden van een avocado.
-
Eerste Hulp bij Kindertrakties: zo maak je een fruitrups
In Eerste hulp bij Kindertraktaties komt Nicolette iedere week weer met een creatieve traktatie, die makkelijk is om te maken. Deze week zijn dat fruitrupsen. De rupsen zitten vol vezels en vitaminen en zien er super schattig uit. -
Nooit meer in je vingers snijden met deze tip
Wie herkent het niet, tijdens het snijden van een ui of paprika, snij je ook in je vingers. Met deze handige tip, kun je dat voortaan voorkomen. -
Dit is de gemakkelijkste manier om een knoflook te pellen
In dit filmpje zie je hoe je een knoflook op een gemakkelijke manier kunt pellen, zonder al te veel gedoe.
Recensies
-
Eerste Hulp bij Kindertraktaties: Zo maak je snoepsushi
Je kind is jarig, je hebt weinig tijd, maar je wilt natuurlijk wel de allermooiste traktatie maken. In Eerste Hulp bij Kindertraktaties komt Nicolette iedere week met een makkelijk en creatief gerechtje. Deze week: snoep sushi. -
Met deze tip maak je keiharde boter in rap tempo zacht
Wil jij ook weleens boter smeren, terwijl de boter nog keihard is. Met deze nuttige tip heeft je boter in een paar seconden de ideale temperatuur. Gaat gesmeerd! -
Met deze truc kan iedereen eten met stokjes!
In deze aflevering van Keukenheks zie je hoe je het beste met stokjes kan eten. Nooit meer gedoe met die stokjes. -
video Eerste hulp bij kindertraktaties: Nicolette maakt oreospinnen
In Eerste hulp bij Kindertraktaties komt Nicolette elke week met een creatief idee voor een leuke traktatie. Zij gaat je de komende weken inspireren met makkelijke, maar leuke gerechtjes. -
PREMIUM
Tv-kok Alain Caron over zijn Franse Bijbel en ‘menselijke gerechten’
Alain Caron (61) is op zijn best als hij, te midden van zijn zonen en vrouw, bij hun zaken Café Caron en Petit Caron een avond kan ouwehoeren. Maar hij kent ook angst, zoals voor een overval. Zo werd zijn broer vermoord en daarmee ook een stukje van Alain. Gelukkig is er zijn kroost. Én een veertiende kookboek. Een familieportret.
-
Zo snij je een ui zonder te huilen
Het is een bekend probleem: tranende ogen tijdens het snijden van een ui. In dit filmpje vind je hele goede oplossingen, die ervoor zorgen dat je geen last hebt van die vervelende tranende ogen. -
PREMIUM
De vriezer als beste vriend
Na een lange dag geen tijd of puf om een maaltijd te bereiden? Word diepvrieschef. De Amerikaanse Karrie Truman schreef een boek vol tips over slim vooruit koken. -
Zo snijd je een taart in gelijke stukken
Snijd je een taart ook wel eens in ongelijke stukken? Of heb je soms te weinig over op het eind? In dit filmpje vind je een handige manier voor het snijden van taart. -
Koken & Eten Dit is een handige manier om je paprika's te snijden
Het snijden van een paprika kan een lastige klus zijn, zonder dat alle pitjes aan je handen blijven kleven. In deze video krijg je tips om een paprika zo gemakkelijk mogelijk te snijden.
-
Zo houd je avocado's goed
Je avocado blijft, eenmaal geopend, vaak niet lang fris. Dit filmpje laat zien hoe een avocado zo lang mogelijk lekker blijft. -
Geen cupcakegeklieder dankzij deze tips
Cupcakes zijn lekker om te eten, en leuk om te maken. Helaas komt hier ook het nodige geklieder bij kijken. Met deze tips zorg je ervoor dat er geen rommel aan te pas komt! -
Waarom vet lang niet zo slecht is als je denkt
Het idee dat vet slecht is, heerst al erg lang. Toch is vet lang niet zo verschrikkelijk als we al lang denken. Als je het maar met mate consumeert en ervoor zorgt dat je calorie-inname vooral uit gezonde vetten komt, kan het zelfs best goed voor je zijn.
-
Zo open je je flesje in geval van nood
Herken je deze situatie? Je bent op pad. Wat eten mee, drankje mee, en dan blijkt de flessenopener te ontbreken. Met deze truc kun jij altijd en overal je eigen flessenopener tevoorschijn toveren. -
Zo maak je kersen en aardbeien klaar voor gebruik
Vind je het verwijderen van de pit van je kers maar een lastig en vervelend werkje en wil het ontkronen van je aardbei ook niet altijd lukken? In dit filmpje volgt een korte en heldere uitleg hoe jij voortaan je aardbeien en kersen in een handomdraai klaar voor gebruik kunt maken. -
Deze gewoonte doet je lichaam drastisch sneller verouderen
Dat een paar keer per week een aantal biertjes of glazen wijn achteroverslaan niet gezond is, weet iedereen wel. Maar veel drinken versnelt ook het verouderingsproces flink. -
3 redenen waarom je gewicht voortdurend schommelt
Veel mensen hebben een haat-liefdeverhouding met de weegschaal. Wie er geregeld op staat, merkt dat er voortdurend andere cijfers op het schermpje verschijnen. Maar hoe komt dat nu dat je gewicht zo schommelt? Twee voedingsdeskundigen geven uitleg.
-
'Veroordeel eetpatroon dat afwijkt van het jouwe niet'
Eten en eetgewoonten zijn steeds meer onderwerp van heftig debat. Gezond eten wordt een filosofie, met voor- en tegenstanders. Maar wat gezond en normaal is en wat ongezond en abnormaal, is niet zo makkelijk te bepalen, vinden experts Jaap Seidell en Jutka Halberstadt. -
PREMIUM
Diëtiste keurt premium-ontbijtgranen. 'Soms zelfs meer suiker dan in Oreo-koekjes'
Met extra ingrediënten als een snuifje zout en appel of superbessen wurmen de premium-ontbijtgranen zich steeds prominenter in de winkelrekken. Maar zijn die beduidend duurdere muesli en granola ook daadwerkelijk gezonder? Op onze vraag wentelde diëtiste Iris Daems zich in deze chique granen. ,,Dit blijft een slecht ontbijt.'' -
Zo vind je vis die duurzaam is gevangen
Het draait deze week om bewust vis eten in de viswinkels en supermarkten. Dit initiatief van onder andere het Wereld Natuur Fonds wil consumenten meer duurzame vis laten kiezen. De vraag is: hoe doe je dat? -
Afkicken van junkfood is net zo moeilijk als stoppen met roken
Minderen met junkfood blijkt dezelfde afkickverschijnselen teweeg te brengen die mensen hebben als ze stoppen met sigaretten of marihuana roken. -
Start je dag met deze verkwikkende smoothiebowl
Wakker worden is altijd lastig, maar een kop koffie kan je hierbij helpen. Dit wil niet zeggen dat je elke ochtend een saai bakje pleur moet drinken. Probeer voor de verandering deze koffieboost smoothiebowl.
-
Deze Zweedse balletjes zijn de ideale borrelhap
Zweedse balletje zijn door IKEA wereldberoemd geworden, maar dit wil niet zeggen dat ze ook de lekkerste gehaktballetjes maken. Die maak je namelijk zelf met dit recept! -
Met deze tip zijn olijfolie vlekken verleden tijd
Olijfolie is ideaal om in te bakken, maar je kunt het ook gebruiken voor pasta, salade, vinaigrettes, tapenades en koude sauzen. Toch blijft het een glibberig goedje en glipt de fles soms uit je handen of schenk je gewoon mis. Deze vlekken gaan er moeilijk uit, maar met deze tip is dat probleem verleden tijd. -
'De Hollandse garnaal verdient meer aandacht'
September lijkt de maand van pop-up restaurants te worden, want nadat vorige week de Piepershow in Amsterdam van zich liet horen, opende chef Hugo Kennis gisteren voor één avond de deuren van een varend pop-up restaurant in Rotterdam. Dit gebeurde om de ‘Maand van de Hollandse garnaal’ te vieren.
