-
Maggi
Snel, gezond en lekker: pitabroodjes met gehakt en groenten
Maak kennis met het familierecept van de familie Kuilboer. Dit recept gaat ver terug in de tijd. Maar liefst 25 jaar geleden was dit gerecht met pitabroodjes al een favoriet voor thuis, op vakantie of op de camping. Deze pitabroodjes met gehakt en veel groenten leerde Antje maken in haar studentenhuis in Utrecht. Een ideaal gerecht, ook als je veel mensen aan tafel hebt. Een makkelijk en simpel gerecht om aan je receptenreeks toe te voegen. Aan de slag. -
Maggi
Heerlijk & simpel: fusillini met tomaat en aubergine
Heb je een keer behoefte aan een wat snellere pasta aan het einde van je dag, dan is dit recept ideaal! Deze vegetarische pasta met tomaat en aubergine tover je in 20 minuten op tafel en is gemaakt van ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Simpel, dit is de pasta voor al je even wat minder tijd hebt. Aan de slag! -
Maggi
Geheim recept: de lekkerste gehaktballen van oma Koosje
Niets is lekkerder dan op een herfstdag op te warmen met een bordje Hollandse kost. De Brabantse familie van Gastel begrijpt dit als geen ander. Ze omschrijven zichzelf als een bourgondische familie en houden van gezelligheid en een eettafel vol mensen. De gehaktballen van oma Koosje kunnen niet ontbreken als de hele familie op bezoek komt. Dit recept blijft het allerlekkerste. De kinderen en kleinkinderen zijn dat ook erg blij als ze nog een portie mee naar huis krijgen. -
Maggi
Staat deze ovenschotel met koolvis en rucola bij jou op tafel vanavond?
Deze ovenschotel met vis en frisse rucola is een heerlijk gerecht voor in de zomer! En laten we eerlijk zijn, zo’n makkelijk ovenrecept is al-tijd fijn. Na een korte voorbereidingstijd verwerk je alle ingrediënten in een schaal en laat je de oven de rest van het werk voor je opknappen. Wist je dat koolvis familie is van de kabeljauw? De koolvis is in deze tijd van het jaar volop verkrijgbaar en qua smaak op zijn lekkerst. Een echte aanrader dus! -
Maggi
Fan van de Poké Bowl? Probeer dan ook eens deze Hollandse variant
Bowls zijn hot! Zo hebben we onder andere al kennis mogen maken met de Hawaiiaanse poké bowl en de uit Brazilië afkomstige açai bowl. Wij hebben nu een Hollandse variant bedacht. Deze oer-Hollandse stamppot bowl met aardappelpuree, lekker veel groenten en gehaktballetjes met pikante jus! Lekker én echt comfort food tijdens een avondje bijkletsen met vrienden of family time met het hele gezin. En zeg nou eerlijk, hij ziet er toch ook heel gezellig en kleurrijk uit?
-
Maggi
Deze overheerlijke ovenschotel met bloemkool zet je in een handomdraai op tafel
Een goed begin is het halve werk! Dat geldt ook zeker voor het recept van deze week. Met deze oer-Hollandse ovenschotel zet je bloemkool nét even anders op tafel en is succes gegarandeerd. Na wat simpele voorbereidingen en 45 minuten oventijd tover je een heerlijke maaltijd voor het hele gezin op tafel! Wedden dat hij voor herhaling vatbaar is? -
Maggi
Deze plaatpizza met asperges en gerookte zalm is een ware hit dit voorjaar
Yes, het aspergeseizoen is weer in volle gang en wij zijn fan! Heb jij het witte goud al op tafel getoverd? MAGGI helpt je graag op weg met dit lekkere én gemakkelijke recept voor een verrukkelijke plaatpizza met de geliefde combinatie van asperges en gerookte zalm. -
Maggi
Deze heerlijke aspergequiche zet je in een handomdraai op tafel
Welk seizoen het ook is: een quiche bakken is altíjd een goed idee! In deze tijd van het jaar waarin asperges weer volop verkrijgbaar zijn, gaan we voor een hartige taart gevuld met het witte goud. Wat dacht je van deze vegetarische variant van MAGGI?
-
Maggi
Populaire spaghetti bolognese met groenten, gehakt en kaas
Spaghetti bolognese is een populair gerecht. Een heerlijke rode tomatensaus, gehakt, veel groenten en afgetopt met Parmezaanse kaas. Deze combinatie van ingrediënten zorgen ervoor dat dit geliefd is bij jong en oud. Wist je dat in Italië per persoon ongeveer 26 kilo aan pasta eet per jaar? -
Maggi
Kleurrijke saffraanrisotto met garnalen
We negeren de winter en doen gewoon alsof we aan een romantisch tafeltje op een mooi plein in Italië zitten. Dit is precies hoe familie van der Lecq het ook aanpakt. Vroeger ging Daan met zijn hele familie regelmatig op vakantie naar idyllische plekjes in Italië. In een klein Italiaans stadje heeft Daan voor het eerst de saffraan pasta gegeten. Eenmaal thuis, heeft hij er een kunst van gemaakt om ieder recept zo goed mogelijk na te maken. Daan verving de pasta voor risotto en liet zijn hele familie ervan proeven. “Het is heerlijk”, klonk het. Tijd om ook jouw familie te laten proeven van deze smeuïge risotto en je in Italiaanse sferen te begeven. Deze risotto met saffraan, garnalen en courgette is een kleurrijk en smaakvol feestje op je bord. Buon appetito! -
Maggi
Lekker, simpel én verantwoord: couscous met gekruide kip
Doordeweeks kan het soms een hele uitdaging zijn om alle ballen hoog te houden en naast de dagelijkse drukte van school, werk en sport óók nog eens voor een appetijtelijke en verantwoorde maaltijd te zorgen. Wij kennen het probleem! Deze dagen vragen om makkelijke, lekkere en gezonde recepten. Couscous is bij uitstek de perfecte maaltijd om simpel en snel op tafel te zetten en dit recept met gekruide kip, gegrilde groenten en mozzarella is daarnaast ook nog eens ontzettend lekker en vol met groenten! Wanneer ga jij ‘m proberen? -
Maggi
Herfstige pompoensoep met kerrie masala
Willemien haar passie is koken, ze heeft thuis maar liefst 1200 kookboeken. Ze vindt het leuk om mensen te inspireren met haar gerechten, maar ook om zelf geïnspireerd te raken door andere keukens en culturen. Dit gebeurd vaak wanneer ze op vrijdagavond naar haar kookclub gaat. Samen met 10 andere vrouwen proberen ze verschillende gerechten uit. Deze kookclub voelt voor Willemien als familie, ze zijn echte vriendinnen geworden. Vandaag staat op het menu een echte hit. De soep van Willemien bevat pompoen, zoete aardappel en haar geheime ingrediënt kerrie masala. Iedere keer als Willemien gaat koken, krijgt ze de vraag: “Eten we die lekkere soep weer?” Dit gerecht staat in het teken van gezelligheid en warmte. Een heerlijke maaltijdsoep met lekkere smaken. -
Maggi
Met deze feestelijke tomatensoep krijg je iedereen aan tafel
Dit magische soeprecept is een feestje voor je kinderen! Om haar kinderen beter te laten eten, verzon Kirsten leuke recepten waar ze gekke namen aan koppelde. Zo ook dit recept van tomatensoep met mozzarellaballetjes. Voor de familie Potgieter ook wel: kauwgomballensoep!
-
Maggi
Tijd voor een twist: hartige ratatouille crumble
Een traditionele crumble is zoet van smaak, zoals de bekende appel crumble. Maar deze variant is heerlijk als hoofdgerecht. Boordevol groentes, zoals courgette, aubergine, tomaat en rode paprika. Top deze ratatouille af met crumbledeeg en Parmezaanse kaas. Eventjes in de oven en genieten maar. -
Maggi
Vandaag op het menu: wortelsoep met prei en hazelnoot
Wortel, wist je dat je er ook hele lekkere soep van kan maken? Vandaag staat op het menu een wortelsoep met prei en een crunchy hazelnoot topping. Heel lekker tijdens de lunch met een boterham, als voorgerechtje of een grote kom als hoofdgerecht. -
Maggi
Echte herfst topper: paddenstoelensoep en geurig knoflookbrood
Niemand alleen aan tafel, dat is het motto van MAGGI. Daarom heeft MAGGI in aanloop naar de Week Tegen Eenzaamheid mensen gevraagd om hun favoriete soeprecept te delen en te laten weten met wie ze deze soep willen eten tijdens de Week Tegen Eenzaamheid. Het mooiste verhaal wint een soepfeest in de straat! Uit de vele inzendingen is Miranda de gelukkige winnares. -
Maggi
Een heerlijke ovenschotel met een pittige twist
Familie Bos bewijst met hun traditionele recepten dat je verschillende keukens kan combineren. Moeder Cecilia heeft deze ovenschotel leren maken tijdens haar studententijd. Haar toenmalige vriend kreeg vanuit huis een schrift met recepten mee. Samen probeerden ze alles uit. De pittige ovenschotel was het favoriete recept omdat het budgetproof, makkelijk en gezond is.
-
MEZEAST
Deze tabouleh salade met granaatappelsaus is een echte smaakmaker deze zomer
In de zomer smaakt er niets beter dan een lekkere, frisse salade! Ben je inmiddels een beetje uitgekeken op de classics caesar of caprese en wil je wat nieuws proberen? Ga dan eens voor een heerlijke tabouleh salade. Je zet deze salade in een mum van tijd op tafel. Lekker makkelijk dus wanneer je met vrienden en familie wil genieten van een zomerse avond! -
Maggi
Soep om van te smullen volgens recept van oma van Lieshout
Een zelfgemaakte tomatensoep, daar zegt niemand nee tegen. Ook bij familie Van Lieshout schuift de hele familie graag aan om te genieten van oma’s recept. Oma van Lieshout geeft aan de klassieke tomatensoep met balletjes een Duitse twist. Haar geheime ingrediënten zijn lente-ui en rijst. -
Maggi
Deze Chileense empanada’s wil je proeven!
Empanada’s zijn een typisch Chileens gerecht. Niet alleen aan de andere kant van de wereld is het populair, ook hier in Nederland. Dit is het familierecept van de familie De La Fuente. Carolina is half Nederlands en half Chileens. Samen met haar hele familie staat ze vaak in de keuken en krijgt iedereen zijn eigen taak.
-
Maggi
Een heerlijk pastagerecht om je vingers bij af te likken
Tegen een bord met romige pasta zeggen wij nooit nee. Deze tagliatelle met kip, kastanjechampignons en verse spinazie is een maaltijd om je vingers bij af te likken. Ideaal voor als je geen zin hebt om uren in de keuken te staan, maar wel minstens zo lekker. -
Maggi
Een echt ouderwets familierecept: pepervlees met sambalboontjes
Dit heerlijke pepervlees met sambalboontjes, ook wel bekend als Indonesisch stoofvlees, wordt bereid volgens het recept van Familie van der Aar. Voordat Bianca met haar vriend samenwoonde, stond ze niet graag in de keuken. Dit is verandert toen ze haar schoonouders met Indonesische roots leerde kennen. -
Maggi
Twee vliegen in een klap: een quiche is lekker als avondmaaltijd en lunch
Deze quiche met knapperige bladerdeegkorst vol met groenten en kip is het ideale recept om eerder te bereiden. Naast dat het gezellig staat op tafel, is het ook een fijn recept om voor veel mensen te maken. -
Maggi
Deze ovenschotel is dé smaaksensatie van deze lente
Wij houden van ovenschotels! Niet alleen door de heerlijk krokante korst, maar ook omdat ze eenvoudig op tafel te toveren zijn; de oven doet immers het meeste werk. Heb jij ook zin in een lekkere én makkelijke maaltijd vanavond?
-
Maggi
Deze bami, een echt indonesisch familierecept, moét je proeven!
Familierecepten, wij kunnen er geen genoeg van krijgen! Deze week delen we een heerlijke bami van de familie Blokzijl die bij moeder Rory al generaties lang met liefde bereid wordt. -
Maggi
Zó zet je gemakkelijk het populaire gerecht shakshuka op tafel
Shakshuka is – mede door de populaire kookboeken van Yotam Ottolenghi - helemaal hot op dit moment! En dat is ook niet zo gek, want dit Oosterse eenpansgerecht met gepocheerde eieren in tomatensaus is niet alleen ontzettend lekker en eenvoudig klaar te maken, maar er is qua kruiden en groenten ook nog eens eindeloos mee te variëren. Geen wonder dat er online talloze recepten te vinden zijn. -
Maggi
Asperge en pizza lovers opgelet! dit familierecept móét je proberen
Familierecepten, we houden ervan! Deze week delen we het recept van de familie Leichtmann, bestaande uit Elly, haar man en twee kinderen. Het gezin is dol op asperges! -
Maggi
Deze tortillas met kruidige kip zijn een mexicaans feestje voor het hele gezin
Makkelijke, verantwoorde en ook nog eens lekkere recepten: wij kunnen er geen genoeg van krijgen! Vooral niet als het gerechten zijn waar onze kinderen ook net zo blij van worden, zoals deze Mexicaanse tortillas met gekruide kip en groenten uit de oven. -
Maggi
Kom in mexicaanse sferen met deze heerlijke nachoschotel
Hagelwitte stranden, wuivende palmbomen en helderblauwe wateren: een verre reis naar Mexico zit er deze zomer helaas waarschijnlijk niet in. Maar niet getreurd, dan halen we de Mexicaanse sferen toch gewoon naar de keukentafel! Met deze gekruide nachoschotel gaat dat zéker lukken.
-
Maggi
Met deze pasta pesto ga je zeker pluspunten scoren!
Of je nu voor jezelf, voor opstandige pubers, je buurvrouw of jonge kinderen kookt; iedereen smult van een goede, klassieke pasta pesto! Deze smaakvolle variant met gekruide kip, verse spinazie en frisse tomaatjes is niet alleen ontzettend lekker en rijk aan groente, maar ook nog eens makkelijk te bereiden. -
Maggi
Holy wrap! dit heerlijke recept is een genot voor het hele gezin
We love wraps! Niet alleen omdat ze ideaal klaar te maken zijn voor zowel lunch als avondeten, maar ook omdat de kids ervan smullen en ze dus geschikt zijn voor het hele gezin. Deze wraps gevuld met kruidige kip en avocado heb je in een handomdraai op tafel en zijn ook nog eens lekker gezond. De is de perfecte maaltijd voor op een zomerse dag. Je bakt de kip in de pan, vult de tortilla vervolgens met alle heerlijke ingrediënten en… it’s a wrap! -
Maggi
Yum! deze gezonde ovenschotel met prei-kerrie en gehakt is een feest op tafel
Deze tijd van het jaar zou je het liefst iedere avond wel willen barbecueën, maar op een regenachtige of doordeweekse dag is dat misschien tóch niet zo’n goed idee. Voordat het rooster eindelijk warm is, moeten de kids alweer naar bed en ben jij hongerig en aangebrand voordat er ook nog maar iets op het vuur ligt.
