Burak Yilmaz.
Volledig scherm
PREMIUM
Burak Yilmaz. © Harry Heuts

Burak Yilmaz over ‘relaxte’ Nederlanders: ‘Weet niet beter dan dat een nederlaag het einde van de wereld betekent’

Niet elke topsporter kan het opbrengen, op 37-jarige leeftijd nog dagelijks beter willen worden. Burak Yilmaz, sinds dit seizoen spits van Fortuna Sittard, wél. Kennismaking met de man die juist die eigenschap soms mist in Nederland. ,,Voetballen lijkt voor jullie soms meer hobby dan werk.’’

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?