Volledig scherm
© Thinkstock

'Gezonde kantine' flopt: sporters krijgen weer bier

UTRECHTEen proef met een gezonde kantine in de Utrechtse sporthal Zuilen is geflopt. De sporters weigerden na hun inspanningen wortelsap te drinken en gezonde broodjes te eten. Ze misten massaal hun pilsje en bitterbal. Zo erg, dat sommigen zelfs hun eigen kratje bier van thuis meenamen en de flesjes buiten voor de hal opdronken.

Volledig scherm
Wilfred Genee. © pro shots

Het initiatief voor de gezonde keuken is van de Stichting Klein Galgenwaard van oud-voetballer Jean-Paul de Jong. De stichting is nu op zoek naar een nieuwe exploitant. Hij mag straks waarschijnlijk wel bier en snacks serveren. Alcohol en sport gaan niet samen, is de overtuiging van de stichting.

Wel alcohol
Voorzitter Joop Brouwer van de Kegel Bond Utrecht lacht erom. 'De kegelwereld zonder drank bestaat niet.' Brouwer en zijn kegelaars zijn de enigen in sporthal Zuilen die wel alcohol schenken. Een kwestie van goed onderhandelen bij hun gedwongen vertrek vanaf de oude locatie.

De spelers van handbalclub HMS zijn inmiddels goede vrienden met de kegelaars. Na hun wedstrijden zitten ze geregeld bij hun kegelkameraden onder het genot van een pilsje en een stukje kaas. Joop Brouwer: 'Het is te gek voor woorden. Je kunt die handballers niet zomaar laten zitten.'

Bij de gemeente dringt langzaam door dat een pilsje en een bitterbal na het sporten heel gebruikelijk zijn. Wethouder Spigt: 'Wat mij betreft mag er best een biertje worden geschonken.'

Averechts effect
Televisiepresentator en sportjournalist Wilfred Genee snapt wel waarom de proef in Utrecht is mislukt. 'Ja, zodra je met het vingertje gaat wijzen wat mensen wel of niet mogen, dan weet je zeker dat het averechts uitpakt. Eten in de kantine moet niet alleen maar gezond of alleen vet zijn. Sporters moeten zelf kunnen kiezen tussen vullen of voeden.'

Genee is samen met Stichting Meer dan Voetbal een initiatief begonnen om voetbalkantines gezonder te maken, zodat de jeugd gezonder kan eten. Veertig kantines hebben al toegezegd mee te doen. 'Dat is hard nodig. Zeker als je bedenkt dat 15 procent van de kinderen aan obesitas lijdt en het aantal ziektes onder kinderen toeneemt. Met de vergrijzing hebben we al die kinderen straks hard nodig. Dus we laten we ze een beetje gezonde aandacht geven.'

De Stichting Klein Galgenwaard was gisteren onbereikbaar voor commentaar.