Pedersen.
Volledig scherm
Pedersen. © Pro Shots / Marcel van Dorst

Slot heeft goed nieuws over Pedersen na aftocht met brancard

De schade bij Marcus Holmgren Pedersen lijkt mee te vallen. De jonge Feyenoorder kwam in de slotfase tegen PSV (0-4 zege) keihard in botsing met Gernot Trauner en moest zich met een brancard van het veld laten dragen.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?