Hete koffie of thee verhoogt de kans op slokdarmkanker
Het drinken van zeer hete dranken zorgt mogelijk voor een verhoogde kans op slokdarmkanker, stelt de Internationale Agentschap voor Onderzoek naar Kanker (IARC), een adviesorgaan van de World Health Organisation (WHO). Met name dranken die bij temperaturen boven de 65 graden worden gedronken, vormen een risico.
Hierbij worden voorbeelden aangehaald uit onder meer China, Iran en Zuid-Amerika, waar theesoorten op traditionele wijze gedronken worden bij extreem hoge temperaturen tussen de 65 en 70 graden Celcius.
Dana Loomis, plaatsvervangend hoofd van het IARC-programma dat kankerverwekkende stoffen classificeert, zegt dat de huid bij temperaturen onder de 60 graden al kan verbranden. ,,Het consumeren van warme dranken boven de 60 graden zelfs de groei van tumoren in de keel bevorderen." Of warm voedsel ook schadelijk is, is nog niet bewezen. Volgens Loomis is daar nog niet genoeg bewijs voor.
Koffie
Koffieleuten kunnen hun hart ophalen, uit onderzoek van de IARC is namelijk gebleken dat koffie minder kankerverwekkend is dan verwacht. Eerder werd de drank gezien als 'waarschijnlijk' kankerverwekkend. Uit onderzoek blijkt nu dat hier geen bewijzen voor gevonden kunnen worden. Laat gloeiend hete koffie dan nog wel even afkoelen.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
12
Skivakantie: hier zijn winterbanden en sneeuwkettingen verplicht
Heel wat Nederlanders gaan binnenkort weer met de auto op skivakantie. Maar hoe zit het met de verplichting tot winterbanden? En hoe bevestig je sneeuwkettingen? Dit zijn de belangrijkste regels. -
19
Je kunt die jaarcijfers van de IND ook positief bekijken
Migratie - als de oplossing eenvoudig was, was die al gevonden, schrijft Hans Nijenhuis in dit commentaar. -
AD Media podcast
‘Matthijs van Nieuwkerk heeft zijn eigen graf gegraven met zijn overhaaste ontslag’
Met de start van de kennisquiz The Connection afgelopen weekend, met Patrick Lodiers als presentator, rijst des te meer de vraag of Matthijs van Nieuwkerk simpel te vervangen is. Na de Top 2000 a gogo, met vervanger Herman van der Zandt, is dit nu al het tweede programma dat probleemloos voortdendert. En wat moet er met Matthijs Gaat Door gebeuren? Angela de Jong: ‘Matthijs van Nieuwkerk heeft sowieso zijn eigen graf gegraven met zijn overhaaste ontslag.’ -
Oorlog, armoede en aardbeving: in het noordwesten van Syrië stapelen de rampen zich op
De aardbeving die maandag het zuiden van Turkije en het noorden Syrië trof, zorgt voor een nieuwe humanitaire ramp in de deels door rebellen bezette noordwesthoek van Syrië. Precies in het gebied waar al zoveel ellende is als gevolg van oorlog en vluchtelingen kwam deze ramp extra hard binnen. -
Rijstevlaai en soezen: dit kan iedere beginnende thuisbakker maken
Iedereen is gek op zoetigheid. Natuurlijk kan je hiervoor naar de bakker bij jou om de hoek gaan, maar veel bakrecepten kun je heel makkelijk zelf maken. Twee patissiers geven inspiratie voor de makkelijkste bakrecepten waar iedereen mee aan de slag kan.
-
39
ACM doorzoekt administratie Eneco, Essent en Vattenfall voor controle op prijsplafond
De Autoriteit Consument & Markt heeft dinsdag de drie grote energiemaatschappijen bezocht om meer informatie te verkrijgen over de opbouw van hun energietarieven. De bezoeken zijn onderdeel van de aangescherpte controle van de toezichthouder op Eneco, Essent en Vattenfall vanwege het prijsplafond. -
-
-
Kabinet helpt Turkije, maar hulp aan Syrië ligt ingewikkelder
Het kabinet stuurt hulp naar Turkije en wil ook Syrische slachtoffers graag ondersteunen. Maar dat laatste is door de oorlog in dat land ingewikkeld. Ook bestaan er nog altijd sancties tegen het regime van Assad, die het er niet makkelijker op maken. -
column
Om vijf uur ’s ochtends je bed uit, net als Obama: waarom we graag succesvolle mensen nadoen
Thijs Launspach is psycholoog en stressexpert en auteur van het boek Fokking druk. Hij verwondert zich over het moderne werken en geeft elke week tips voor meer geluk en minder stress op je werk. Vandaag: routines van succesvolle mensen
Meest gelezen
-
Met video
LIVE | Nederlands team haalt zes mensen levend onder puin vandaan, dodental loopt op tot bijna 9000
-
Turkse Mesut laat hand van onder puin overleden dochter (15) niet los
-
21-jarige vrouw uit Epe komt om het leven nadat auto tussen twee vrachtwagens belandt
-
ACM doorzoekt administratie Eneco, Essent en Vattenfall voor controle op prijsplafond
-
met video
Pasgeboren baby nog met navelstreng uit puin gehaald in Syrië, familie redt het niet
Meest gedeeld
-
Turkse Mesut laat hand van onder puin overleden dochter (15) niet los
-
21-jarige vrouw uit Epe komt om het leven nadat auto tussen twee vrachtwagens belandt
-
PREMIUM
Nederlander voorspelde aardbeving Turkije: ‘Hier moeten we meer onderzoek naar doen’
-
Van prullenbak naar plantenbak: NS opent winkel met spullen uit meer dan 40 jaar oude treinen
-
PREMIUM
Aart (76) sprak tiener aan op wangedrag en kreeg schrik van zijn leven: ‘Bloed stroomde uit mijn hoofd’
