Hydrocultuur, LED-lichten en een natuurlijke constante temperatuur van 16 graden maken de ondergrondse moestuin mogelijk.
Volledig scherm
Hydrocultuur, LED-lichten en een natuurlijke constante temperatuur van 16 graden maken de ondergrondse moestuin mogelijk. © Growing Underground

Londense WOII-schuilkelders worden moestuinen

Twee ondernemers gaan groenten en kruiden kweken in de Londense schuilkelders waar duizenden mensen tijdens de Tweede Wereldoorlog een veilig onderkomen zochten tegen de Duitse bommen. Meer dan dertig meter diep, onder de metrolijn, zal de moestuin draaien op energiezuinige LED-lampen en. Middels hydrocultuur zullen kruiden, scheuten en groenten gekweekt worden. De initiatiefnemers beloven superverse producten die binnen 24 uur bij de klant raken en een minimale ecologische voetafdruk.