Hoe moet het verder in de horeca? ‘Pinoccio en Uylenspieghel niet de laatste’

Ze heeft nog niet gehoord van andere horecabedrijven in Nijmegen die omvallen. Maar, zegt wethouder Monique Esselbrugge, dat kán bijna niet anders. ,,Restaurant Pinoccio en Spijshuis Uylenspieghel zullen niet de laatste zijn." Deze twee karakteristieke Nijmeegse bedrijven trokken er onlangs zelf de stekker uit; Zonder terras en zonder Vierdaagse geen toekomst.

Esselbrugge heeft vorige week bekend gemaakt dat horecabedrijven in het kader van de 1,5meter economie extra ruimte krijgen om hun terras te vergroten. Niet in het aantal stoelen maar in oppervlakte, zodat ze toch eenzelfde aantal gasten kunnen bedienen. In coronatijd telt elke meter.

Drie weken geleden kwamen de eerste kroegbazen met de vraag over grotere terrassen, zoals de cafés aan de Grote Markt en het 'Faberplein'. Ook de horeca aan het Kelfkensbos lonkt naar lege vierkante meters op het plein aan de overkant van hun restaurants.