Yvonne maakt ‘wasberre-ijs’ van melk
van eigen Groesbeekse koeien
GROESBEEK – IJs gemaakt van de melk van de eigen koeien. Dat biedt Yvonne Poelen uit Groesbeek binnenkort aan in haar IJsboerderij Fohxill aan de Klös, die 5 mei opengaat.
Ivo Poelen levert met zijn 110 koeien de melk en Yvonne maakt er achttien soorten ijs van. Ze is vorig jaar begonnen ijs te maken met huis-, tuin-, en keukenapparatuur en dat beviel zo goed dat ze een cursus ijs maken volgde.
De boerderij staat op de plek waar tijdens de bevrijding hevig gevochten is én die het mooiste uitzicht van Groesbeek biedt. Een voormalige kalverenstal is verbouwd tot ijssalon waar ook koffie en gebak geserveerd wordt. De specialiteit is bosbessenijs, of in onvervalst Gruusbeks ‘wasberre-ijs’.
Kalfjes aaien
Voor de kinderen is de boerderij op zaterdag open, zodat ze de kalfjes kunnen aaien. Tijdens de meivakantie zijn de openingstijden van woensdag tot zondag van 12.00 tot 18.00 uur. Buiten de vakantie vrijdags van 13.00 tot 18.00 uur en zaterdags en zondags van 11.00 tot 18.00 uur.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMEnergierekening
Laura: ‘We willen tot ons pensioen hier wonen, dus maandlasten zo laag mogelijk krijgen’
Hoeveel geld besteed jij aan energie in huis? Hoe probeer je de kosten omlaag te brengen? Deze vragen stellen we elke week aan een Nederlander. Vandaag: Laura Baas (32) uit Siddeburen in Groningen. -
PREMIUM
Roep om snel ingrijpen tegen levensgevaarlijke paardenkastanje: ‘Mensen kunnen overlijden’
De zware toppen van de paardenkastanje bij de voormalige katholieke kerk in Heumen kunnen ieder moment vallen op een auto, voorbijganger, of rustende bankzitter. De sfeerbepalende boom is namelijk doodziek en daarom zal de zaag spoedig in de riante boom gezet moeten worden. Maar wie gaat ingrijpen en wanneer, is nog altijd onduidelijk.Heumen -
eigen tuin eerst
Zevenblad in de tuin? Bestrijden is een lastige klus
Zevenblad. Als dat in je tuin groeit ben je niet blij. Het woekert als een gek. Zo kom je er vanaf volgens tuingoeroe Romke van de Kaa. -
aan de andere kant
Plukroute in Dukenburg begint weer te groeien: ‘Gratis gezond eten’
De plukroute in de Dukenburgse wijk Meijhorst is klaar voor de lente. Dankzij de tien vrijwilligers die de extra gezonde route onderhouden, kunnen wandelaars dit seizoen weer genieten van diverse soorten vruchten, bessen en noten.Nijmegen -
Pastoor en lector tegenover elkaar in de rechtbank over verkoop kerk in De Horst
Jarenlang verzorgden ze samen kerkdiensten. Verhaalden vanaf de kansel over de liefde van Jezus. Maar deze week stonden oud-pastoor Henk Janssen van Groesbeek en oud-lector en vastgoedmagnaat Harold Bons tegenover elkaar voor de rechtbank in Arnhem. Onderwerp: de omstreden verkoop van de kerk in De Horst.Berg en Dal
-
nieuws gemist?
Moeder Bella bevalt van een vierling • Gratis parkeren tijdens Offerfeest?
Geen tijd gehad om het nieuws te volgen? Wij hebben de oplossing. De Gelderlander zet elke dag de belangrijkste berichten op een rij. Dit is een selectie van het nieuws van vrijdag 24 maart.Nijmegen -
-
-
‘Bah, lust ik niet!’: deze strategie moedigt kieskeurig etertje aan tot proeven
Aan menig keukentafel is het iedere avond een strijd: ouders hebben hun uiterste best gedaan een gezonde maaltijd met groente te bereiden, maar kindlief weigert ook maar een hapje te proeven. Hoe zorg je dat je kind later meer lust dan patat en pannenkoeken? Onderzoekers van Maastricht University bestuderen het en kwamen onlangs tot een interessante ontdekking. -
Deze Nijmeegse supermarkt verkoopt nu ‘oud’ brood voor 25 cent: ‘Een uitkomst’
De Jumbo Fenikshof is begonnen met de verkoop van oude broden voor soms maar 25 cent. De supermarkt in het Nijmeegse Waterkwartier hoopt daarmee voedselverspilling tegen te gaan, al zijn de klanten vooral gecharmeerd van de prijs.Nijmegen
In samenwerking met indebuurt Nijmegen