Zo komt Vera (31) van Zoete Kruimels in Oldenzaal na hectische werkdag tot rust: ‘Het blijft een gekke tijd’
Favoriete PlekjeOLDENZAAL - Als Vera Engelbertink (31) uit Oldenzaal in haar bakkerij werkt aan een prachtige taart verkeert ze in haar ‘natural habitat’. Maar tussen alle drukte door geniet de jonge onderneemster van Zoete Kruimels meer dan ooit van schaarse momenten met een goed boek op de bank. „Dat geeft mij rust.”
Vertel, waarom dit plekje?
„Sinds de opening van Zoete Kruimels twee jaar geleden breng ik vooral veel tijd door in de winkel. De momenten die ik thuis ben kan ik enorm genieten van een goed boek op de bank. Na het fysiek zware werk geeft dat mij heel veel rust. De hobby van het lezen heb ik net als veel anderen in coronatijd teruggevonden. Op Netflix ben je ook wel een keer uitgekeken, haha.”
Ik heb geen idee hoe het bedrijf zou lopen zonder corona
Heb je nog een mooie leestip?
„Het boek Normal People van Sally Rooney (verhaal over de diepgaande invloed die geliefden op elkaars leven hebben, red.) heb ik in één keer uitgelezen. Dat vond ik een heel bijzonder en apart geschreven boek. Ik lees boeken in verschillende genres maar wel uitsluitend Engelstalig. Tijdens mijn hbo-studie International Communication las ik ook alleen maar boeken in het Engels en ik vind het nog steeds prettiger lezen.”
Wat geef jou verder ontspanning?
„Ik ga graag de natuur in voor een wandeling of fietstocht. Het mooie landschap van Twente hebben we hier gewoon in de achtertuin. Ik vind de Tankenberg en de Wilmersberg prachtige locaties om te bezoeken. Je bent er zo en een wandeling is ook nog eens goed voor je lichaam.”
„Natuurlijk geniet ik ook van een biertje met vrienden bij De Engel. Ik mis het sociale leven zoals het was wel. Ook het uitkijken naar dingen. Het is nog maar de vraag of leuke feestjes als Kerstmiddag en carnaval door kunnen gaan.”
Hoe gaat het met de winkel?
„We zijn deze periode heel druk voor de feestdagen en met relatiegeschenken. Dat is hartstikke leuk. Maar het blijft een gekke tijd. Ik heb geen idee hoe het bedrijf zou lopen zonder corona. Dat hebben we nu nog niet meegemaakt.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMeigen tuin eerst
Dit moet je weten over snoeien: ‘Bomen en struiken hebben geen voordeel bij het afhakken van ledematen’
Snoeien, stekken, planten, verpotten, zaaien en schoffelen. Tuingoeroe Romke van de Kaa helpt een handje. -
Is mijn voorschotbedrag wel of niet aangepast naar het prijsplafond?
De overheid heeft besloten consumenten op weg te helpen met de hoge energieprijzen. Begin dit jaar is daarom het prijsplafond ingegaan, waardoor je een maximaal tarief betaalt voor energie. Betekent dit dat het voorschotbedrag nu ook is aangepast? Twee experts leggen uit hoe het zit. -
Niet eerder had de regio zo’n groot evenement in huis: De Nations League in De Grolsch Veste biedt miljoenen vertier
ENSCHEDE - Meer dan 200 miljoen mensen kijken op donderdag 15 juni naar De Grolsch Veste. De halve finale in de Nations League tussen Spanje en Italië wordt het grootste media-evenement dat ooit in de regio is gehouden. -
Voor het eerst Holocaust-herdenking in Zwolse synagoge: ‘Dat het niet eerder is gebeurt, begrijp ik niet’
Met een eigen plechtigheid herdacht de Zwolse synagoge gisteren de Holocaust. Voor het eerst. Voor Jan Dokter, initiatiefnemer van het Westerborkpad, om meerdere redenen een bijzondere dag. Niet eerder deed hij zijn verhaal in een synagoge. -
Uit in de regio
Koerdisch-Nederlandse regisseur Cilil bewerkte de debuutroman van Özcan Akyol tot een theatervoorstelling
De Koerdisch-Nederlandse regisseur Cilil Toksöz bewerkte de roman EUS van schrijver-televisiemaker Özcan Akyol tot een theatervoorstelling. Het werd nog even spannend toen de hoofdpersoon zelf onaangekondigd naar het stuk kwam kijken. Toksöz vertelt wat er toen gebeurde.
-
Julian (20) uit Zwolle helpt patiënten de kortste wachttijd voor een behandeling te vinden
De 20-jarige Julian Timmerman uit Zwolle wil wachttijden in de ziekenhuiszorg beter inzichtelijk maken. Hij bedacht WachttijdZorg.nl en ging er met met verzekeraars en huisartsen over in gesprek. ,,Ik vind de zelfregie van patiënten belangrijk.’’ Zes vragen aan de derdejaars student bedrijfskunde aan de universiteit van Groningen. -
-
-
carnaval
Opperköttel Gijs aan het roer bij De Köttelvretters in Lattrop-Breklenkamp
LATTROP-BREKLENKAMP - Gijs Groener en Harm Heerink zijn vrijdagavond verkozen tot ‘opperköttel’ en ‘kniepköttel’ van JCV De Köttelvretters. -
Beter Eten
Maca-poeder zou wonderen doen in de slaapkamer, maar ‘sekskroket’ werkt misschien beter
In de rubriek Beter Eten schrijft gezondheidsjournalist Tijn Elferink over wat hem opvalt op het gebied van eten en drinken. Een Peruaans poedertje zou zorgen voor een boost van je libido. Waarom je een spannende avond toch beter met een sekskroket kunt beginnen.