Duitse olympiërs massaal aan de malt: beter dan sportdrank
Dat Duitsland nog steeds goede kans maakt om bovenaan het medailleklassement te eindigen, is mede te danken aan een wel heel opmerkelijke sportdrank: alcoholvrij bier. De Duitsers zien het als sportdrank. Zo drinken bijna alle Duitse skiërs het tijdens de training, vertelt hun teamarts Johannes Scherr aan de New York Times.
Bierbrouwer Krombacher heeft volgens de Amerikaanse krant 3500 liter alcoholvrij bier naar Pyeongchang gestuurd, om de dorst van de Duitse sporters te lessen. Dat is nodig ook, want ze zweren erbij. Alpineskiër Linus Strasser: ,,Het smaakt goed, en het is goed voor het lichaam. Alcoholvrij witbier bijvoorbeeld, is extreem gezond. Het is isotonisch. Daarom is het goed voor sportmannen als wij.” Langlaufer Simon Schempp, die zondag nog zilver won op de massastart, is ook een liefhebber. ,,Het is echt een goede drank voor na de training of na de wedstrijd.”
Het mag kolderiek klinken, maar er is wetenschappelijk onderzoek dat de Duitsers gelijk geeft. Zo liet Johannes Scherr, de teamarts van de skiërs, deelnemers aan de marathon in München van 2009 vijf weken lang iedere dag alcohol vrij bier drinken. Wat bleek: ze hadden minder ontstekingen en minder luchtweginfecties dan atleten die een placebo dronken.
Harder trainen
Scherr zegt dat de uitkomsten hem verrasten, maar hij maakte er dankbaar gebruik van. Als atleten sneller herstellen door alcohol vrij, kunnen ze ook harder trainen, was zijn redenering. De teamarts schrijft de positieve effecten van 0.0 bier toe aan de aanwezigheid van polyfenolen, chemische verbindingen die voorkomen in planten.
In Duitsland grijpen bierproducenten de resultaten aan om alcoholvrij bier als sportdrank in de markt te zetten. Erdinger noemt zijn variant 'de isotonische dorstlesser voor alle atleten'. Bij Duitse hardloopevenementen wordt aan de finish alcoholvrij bier uitgedeeld aan de deelnemers.
En zelfs op olympisch niveau geloven Duitse sporters er dus in. Moritz Geisreiter, schaatser op de lange afstanden, ziet naast het fitheidsaspect nog een ander voordeel: alcoholvrij bier is veel goedkoper dan de drankjes die voedingsadviseurs voorschrijven. ,,Het is een goede oplossing als je er geen tientallen euro’s per week aan kwijt wil zijn.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMvideo
Sven Kramer en Jorrit Bergsma duo voor één dag op massastart: ‘We gaan allebei die sprint niet winnen’
Sven Kramer en Jorrit Bergsma vormen bij de massastart morgen, als het goed is, een duo voor één dag. ,,Je kunt er eindeloos over discussiëren, maar je moet het gewoon doen.” -
PREMIUMColumn
De opmars van alcoholvrij bier
Roland Duong, de nieuwsgierigste man van Nederland, proeft en test producten. -
Podcast
Nanette en Marlies verloren ongeboren baby: ‘Zoveel liefde voor zo’n ieniemini mensje’
Een zwangerschap leidt niet altijd tot een blakende, gezonde baby: per jaar verliezen in Nederland zo’n 25.000 vrouwen een ongeboren kindje. In de podcast Miskraammonologen, een productie van Ouders van Nu, AD en de regionale titels, hoor je de persoonlijke verhalen van deze vrouwen. Deze week vertellen Marlies en Nanette over hun miskramen. -
Paralympische Spelen
Boezemvrienden helpen Nederland aan eerste eremetaal in Peking: ‘Er wordt ook verwacht dat we wereldtop zijn’
De Nederlandse zitskiërs Jeroen Kampschreur en Niels de Langen gingen als medaillekandidaten naar de Paralympische Spelen. Op de eerste twee onderdelen belandden ze net naast het podium, maar op de supercombinatie was het maandag raak met zilver en brons. De boezemvrienden hielpen Team NL daarmee aan de eerste medailles in Peking. -
Energierekening
Sjaak (75): ‘Ik heb zelf radiatorfolie achter de radiatoren geplaatst, met magneten’
Hoeveel geld besteed jij aan energie in huis? Hoe probeer je de kosten omlaag te brengen? Deze vragen stellen we elke week aan een Nederlander. Vandaag: Sjaak Kolderman (75) uit Sassenheim.
-
vraag 't vtwonen
Zo wordt je huis een oase van rust: ‘Dat is echt een basisbehoefte’
In een rustig huis is het fijn thuiskomen na een lange werkdag. Hoe maak je van je huis zo’n serene plek? We vragen het Liza Wassenaar, stylist bij vtwonen. -
Groenewoud over massastart: 'Ga ervan uit dat ik me moet opofferen'
-
Grootse carrière Sven Kramer ten einde: ‘Nee, geen tranen nu, ik ben niet zo sentimenteel ingesteld’
De schaatswereld heeft vandaag afscheid genomen van Sven Kramer. Na jarenlange dominantie, en zijn vele titels en medailles op de lange afstanden en allroundtoernooien zwaaide hij af met de zestiende plaats op de massastart.
