Patricia en Bram Helleman.
Volledig scherm
PREMIUM
Patricia en Bram Helleman. © Pix4Profs-Ron Magielse

Bram en Patricia beleven turbulent 2020: ‘Na een Michelin-ster is het normaal gesproken een heel jaar feest’

OOSTERHOUT - Als het mag, gaan ze morgen open. ,,Ook al zou het voor tien man zijn.” Bram en Patricia Helleman staan te springen om het Michelin-ster weer te laten stralen. Begin 2020 kreeg het Oosterhoutse restaurant Zout & Citroen deze felbegeerde waardering. Niet veel later kwam corona. ,,Normaal gesproken is het na een Michelin-ster een heel jaar feest.”

  1. Dit was Nederland vandaag: maandag 18 januari
    Play

    Dit was Nederland vandaag: maandag 18 januari

  2. Rusland zet twee Nederlandse diplomaten uit: 'Opvallend is de taal van Moskou'
    Play

    Rusland zet twee Nederland­se diplomaten uit: 'Opvallend is de taal van Moskou'