Bart Cales (l) en Edwin Klaasen gaan een nieuwe bakkerij en kenniscentrum beginnen in Raamsdonksveer, Broodheeren.
Volledig scherm
PREMIUM
Bart Cales (l) en Edwin Klaasen gaan een nieuwe bakkerij en kenniscentrum beginnen in Raamsdonksveer, Broodheeren. © Pix4Profs / Johan Wouters

Broodheren wil weg van het imago van vast, zuur en droog zuurdesembrood: ‘Het mag ook lekker zijn’

RAAMSDONKSVEER - Broodheeren gaat vanaf juli zuurdesembrood produceren in een bedrijfshal in Raamsdonksveer. Daarnaast wordt het een kenniscentrum voor dit specifieke voedingsmiddel. ,,Desembrood mag ook lekker smaken.”