Volledig scherm
PREMIUM
De Oosterhoutse student Maikel Berg werkt in Tanzania aan de bouw van een koelhuis zodat de tomaten uit deze nabijgelegen kas langer kunnen worden bewaard. © Maikel Berg

Oosterhouts koelhuis in Tanzania: 'Zestig procent van de oogst gaat hier verloren'

OOSTERHOUT - De Oosterhoutse student Maikel Berg (20) helpt in Tanzania mee aan de bouw van een koelhuis. Daarin kan de oogst van de plaatselijke boeren langer bewaard worden. ,,In Tanzania gaat meer dan 60 procent van de oogst verloren door de hete temperaturen", vertelt Berg.

Het koelhuis heeft geen elektriciteit nodig en zorgt ervoor dat de kwaliteit en houdbaarheid verbetert van de tomaten die in de nabijgelegen kassen worden gekweekt, toeneemt. ,,Aangezien ze hier langer in bewaard kunnen worden, hebben de ondernemers ook meer tijd om hun oogst naar de juiste markten te brengen", zegt de student civiele techniek.